Realmente, essa é minha idéia, pegar tipo melhor ale belga, alemã e Inglesa, que são so maiores em acessibilidade por aqui. Pela parte nacional, podeeriamos colocar tb, melhor larger nacional e melhor ale nacional, assim não detalhamos muito e tb não generalizamos. No caso da escola alemã, temos boa variedades de Ales e de largers, podemos coloca-las como categorias. No caso das belgas e inglesas, não temos muitas largers destas escolas por aqui, ai nem precisaria criar uma categoria para elas.
Estas são as categorias que eu pensei:
Melhor Ale Nacional
Melhor Larger Nacional
Melhor Ale Belga
Melhor Ale Alemã
Melhor Ale Inglesa
Melhor Larger internacional
Breja revelação (vale Ale, largers e Lambic)
Cervejaria Nacional do ano (esta é meio complicada, mas seria pelo conjunto da obra, pela ajuda no crescimento cervejeiro)
Bar/Empório do Ano (confesso que tem argumentos bons e contras esta categoria, mas no geral eu gostaria, afinal de contas todos são bons, mas tem um que se destaca mais pela variedade, pelo atendimento etc...)
bom tá ai mais algumas idéias.