- Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrüb: Sou fã dessa cerveja. Acho que deveria revisitá-la com mais frequência. Cor âmbar turva e um creme de ótima formação/duração que deixa marcas. Aroma muito frutado (banana madura) e de fermento, bom corpo, sabor também bastante frutado (olha a banana de novo!), dulçor equilibrado por uma acidez moderada, fermento, alta carbonatação e baixo amargor. Essa weiss germânica é uma delícia refrescante, cheia de sabor e personalidade. A drinkability chega na estratosfera. Nesse calor que está fazendo agora, então... perfeita!
- Erdinger Weissbier Dunkel: Uma interessante combinação de leveza, alta carbonatação e refrescância típicos de uma cerveja de trigo com um bom grau de torrefação que lembra café. Das poucas dunkelweizen disponíveis, esta é a que apresenta maior intensidade de malte(s) torrado(s). Boa cerveja!
- Leffe Blonde: Pena que da
extensa linha
desta marca de cervejas de abadia eu só encontro essa. Ótimo creme que deixa marcas na taça, bela cor dourada intensa e límpida, muito aromática (misto de frutado e especiarias), corpo leve pra médio, malte, frutado, leve sugestão de mel, suave amargor... enfim, uma boa complexidade e muito sabor! É uma daquelas que merece ser revisitada sempre.
- Kaiser Bock;
- Bavaria Premium.
