Tentei fazer uma lista, mas achei que seria injusto com algumas ótimas cervejas que acabariam ficando de fora.
Também não vou eleger uma "melhor", tem tantas cervejas boas de tantos estilos diferentes, cada uma com sua proposta, sua qualidade e seu momento. Muitas das quais ainda não cheguei a provar...
Pra não ficar tão em cima do muro assim: a mais "radical" que provei e tenho na minha lembrança foi a La Trappe Quadrupel.