Melhor cerveja que você já tomou?

Difícil dizer. Sempre digo que a melhor cerveja é aquela que toma em boa companhia.
Mas no meu caso, eu diria:

Duchesse de Bourgogne
Gouden Carolus Cuvee Van de Keizer 2004
Abbaye Des Rocs Brune

E varias outras que não lembro

André, a pergunta é meio estranha, mas vc por acaso se lembra de quando tomou essa Cuvee Van de Keizer 2004???

Além de safras novas, já tive oportunidade de degustar uma com 3 anos de guarda e outra com 11 anos de guarda (essa última aquela famigerada safra 2000 que surgiu e foi vendida aqui no Brasil com o fermento depositado na lateral da garrafa).

Imagino que o ideal seja algo no meio termo entre esses dois pontos. Talvez uma garrafa com 6 ou 7 anos de guarda seja a melhor de todas.

Fala Fil, então...adoro a Pliny mas a Sculpin me surpreendeu mais. Gostei bastante da RR Blind Pig também mas ela é sem duvida, mais leve.
Devo porem dizer que nunca tomei Pliny on tap, essa sim deve ser perfeita.
Mas ta, pode colocar ela na lista sim hehe.

Lembro de duas cervejas que me deixaram em estado de êxtase no momento em que eu as degustei: Maredsous Brune e Coopers Vintage Ale...

Tantas outras cervejas me deixam realizado por bebê-las, tais como Fullers Porter e IPA, Eisenbahn Pale Ale, Paulaner Weiss... Mas igual as duas acima do primeiro parágrafo eu não bebi ainda... cervejas tão primorosas e complexas que por sinal, é bem difícil de achar.


*a.d.i.d.a.s.

Luiz Felipe Malta escreveu: André, a pergunta é meio estranha, mas vc por acaso se lembra de quando tomou essa Cuvee Van de Keizer 2004???

Além de safras novas, já tive oportunidade de degustar uma com 3 anos de guarda e outra com 11 anos de guarda (essa última aquela famigerada safra 2000 que surgiu e foi vendida aqui no Brasil com o fermento depositado na lateral da garrafa).

Imagino que o ideal seja algo no meio termo entre esses dois pontos. Talvez uma garrafa com 6 ou 7 anos de guarda seja a melhor de todas.

Eu tomei a 2004 em 2010, 6 anos de guarda. Estava fantástica.
Eu tenho uma safra 2000 guardada, mas não comprei aqui, trouxe da Bélgica. Trouxe 2 garrafas, uma delas tomei em 2010 a outra ainda está guardada.
Achei a 2004 bem melhor.

Bom saber disso, André.

Já vi que a Cuvee 2008 que tenho aqui, vai ficar guardada por mais alguns anos.