O que tem na sua adega?

Fábio (Guima) escreveu:

Não é por nada não, me esforço a entender que a proposta não seja essa, mas este tópico tá me parecendo uns que já presenciei nuns fóruns sobre vinho onde o intuito era mostrar a adega mais rica. Puta briguinha pra saber quem bebe melhor, quem é mais riquinho, quem conhece mais... tá por fora.

Minha "adega" hoje tá lotada de Bavaria Premium porque achei uma promoção dando uma taça vagabunda pra quem comprasse uma embalagem, e como taça tá caro aproveitei o barato.

No BeerAdvocate tem um sistema de trocas bem legal e que aparentemente funciona. Não é contar vantagem, mas 'negócio'. De que adianta ficar contabilizando cerveja se você não vai dividir? Se você vai ficar acumulando e acumulando até chegar um ponto que você nem lembra pra que começou (que seria justamente tomar)?

Sei que não é intuito de muita gente aqui em ficar tretando por adega mais refinada... Mas, ainda assim, me parece uma ponta de hipocrisia pregar por uma popularização e ficar estocando cervejas especias e diferentes como uma espécie de consumo por consumo.

É o que eu acho

Bruno Alves escreveu:

Se bem que todas as garrafas que eu encontrei à venda são de 2004, o que já é um beeelo envelhecimento.

Posso estar enganado, Bruno, mas tenho a impressão de que a data impressa nos rótulos das gueuze não se refere ao ano de lançamento da cerveja. Elas indicam a safra de grãos da porção mais antiga do blend, ou o ano em que foi feito o blend das diversas cervejas que entram na composição da gueuze (depois do blend, ela ainda precisa de mais um bom tempo de garrafa antes de estar pronta para o consumo).

Que legal Fabio!

Porém, eu recomendaria bebendo a Pliny the Elder em breve porque ela não envelhece bem.

No meu estoque tem algumas Colorado Índica , Anderson Valley ESB, Leffes, Eisenbahn Pale Ale e Weizenbock, Heineken...

Mas na adega tem um Kaiken Ultra CS 2006, que tá coçando...

Eu me expressei mal, troquei estoque por adega, na verdade essas cervejas eu adquiri nas viagens pro eua e fazem parte do meu estoque, nao tenho adega. Algumas ganhei no world beer festival de Columbia-carolina do sul e de richmond na virginia. Tenho algumas cervejas para troca se alguem se interessar.
Um grande abraço

It's all good.