Schornstein Imperial Stout
Hot
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
ND
Avaliações dos usuários
64 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(64)
Aparência
4/5(64)
Sabor
15/20(64)
Sensação
4/5(64)
Conjunto
8/10(64)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração escura,negra,fechada,espuma bege cremosa e duradoura;no aroma tosta,torra,caramelo,leve baunilha;sabor encorpado com bom amargor da torra predominando ;corpo médio/alto,média carbonatada,final seco,retrogosto cafeinado.
Stout saborosa,com bom custo/benefício.
Stout saborosa,com bom custo/benefício.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
4/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor preta profunda com um colarinho denso de ótima duração.
Aroma com notas de alcaçuz, café, cacau, groselha, caramelo e leva ácido lático.
Sabor com notas de chocolate cremoso, grãos de café torrados, ameixa, um monte de alcaçuz, algo de pinho, caramelo e cassis. Retrogosto seco e amargo. Parece mais branda que seus 70 IBUs.
Corpo robusto com carbonatação de bolhas diminutas. Álcool de 8% está bem escondido
Imperial Stout bem balanceada com boa complexidade de malte e cheia de frutas escuras. Parece estar há um degrau atrás de uma Black IPA.
Ap.4 Ar. Sab.4 Sens.4 Cj.4
Aroma com notas de alcaçuz, café, cacau, groselha, caramelo e leva ácido lático.
Sabor com notas de chocolate cremoso, grãos de café torrados, ameixa, um monte de alcaçuz, algo de pinho, caramelo e cassis. Retrogosto seco e amargo. Parece mais branda que seus 70 IBUs.
Corpo robusto com carbonatação de bolhas diminutas. Álcool de 8% está bem escondido
Imperial Stout bem balanceada com boa complexidade de malte e cheia de frutas escuras. Parece estar há um degrau atrás de uma Black IPA.
Ap.4 Ar. Sab.4 Sens.4 Cj.4
(Atualizado: 02 de Agosto de 2023)
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Líquido de pequena formação de espuma bege de baixa persistência.
Aroma de uva passa, caramelo, chocolate, malte tostado e café.
No paladar temos chocolate amargo, café, malte tostado, vinho do Porto e uva passa. Bom equilíbrio entre amargor e dulçor; retrogosto forte de café e vinho.
Cerveja de corpo médio, carbonatação notável pro estilo e textura cremosa.
Aroma de uva passa, caramelo, chocolate, malte tostado e café.
No paladar temos chocolate amargo, café, malte tostado, vinho do Porto e uva passa. Bom equilíbrio entre amargor e dulçor; retrogosto forte de café e vinho.
Cerveja de corpo médio, carbonatação notável pro estilo e textura cremosa.
Detalhes
Degustada em
02/Agosto/2023
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Voth bier (aracatuba -sp)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Líquido de coloração quase negro, com boa formação de uma espuma bege, homogênea e de boa duração, bem cremosa, Aroma de malte torrado, chocolate amargo e café, também se percebe a presença do álcool, remetendo a vinho do Porto. Sabor predominantemente seco, lembrando frutas secas, chocolate amargo e café, amargor mediano, álcool perceptível mas que não incomoda, final seco, levemente amargo e com retrogosto de café mais evidente. Potente, saborosa e agradável.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Líquido de coloração castanho-escuro, quase negro, semiturvo, com boa carbonatação.
Espuma bege, de média formação, média cremosidade e médio tempo de permanência no copo
Aroma de malte torrado, remetendo a chocolate amargo, principalmente, e leve café. Também se percebe a presença do álcool, como vinho do Porto.
Sabor predominantemente seco, lembrando frutas secas, e também o adocicado de chocolate amargo, café (agora bem mais evidente), amargor discreto, mas notável, álcool perceptível ("vinho do Porto").
Final seco e retrogosto de café.
Espuma bege, de média formação, média cremosidade e médio tempo de permanência no copo
Aroma de malte torrado, remetendo a chocolate amargo, principalmente, e leve café. Também se percebe a presença do álcool, como vinho do Porto.
Sabor predominantemente seco, lembrando frutas secas, e também o adocicado de chocolate amargo, café (agora bem mais evidente), amargor discreto, mas notável, álcool perceptível ("vinho do Porto").
Final seco e retrogosto de café.
