Cor preta profunda com um colarinho denso de ótima duração.
Aroma com notas de alcaçuz, café, cacau, groselha, caramelo e leva ácido lático.
Sabor com notas de chocolate cremoso, grãos de café torrados, ameixa, um monte de alcaçuz, algo de pinho, caramelo e cassis. Retrogosto seco e amargo. Parece mais branda que seus 70 IBUs.
Corpo robusto com carbonatação de bolhas diminutas. Álcool de 8% está bem escondido
Imperial Stout bem balanceada com boa complexidade de malte e cheia de frutas escuras. Parece estar há um degrau atrás de uma Black IPA.
Ap.4 Ar. Sab.4 Sens.4 Cj.4
