Ricardo Loureiro começou uma amizade com Thiago Brasil Calvet

Cerveja de cor alaranjada, turva, espuma branca de média formação e duração, de bolhas diminutas e homogênea, aroma frutado que remete a frutas amarelas, na boca o sabor frutado é bem presente, com lembrança de maracujá, laranja, abacaxi, raspas de limão siciliano e um dulçor que remete a mel. Corpo médio e boa carbonatação, amargor resinoso, frutado e seco no aftertaste. Ipa muito interessante, mescla dulçor e amargor, fácil de beber e diferentona. Leia mais

Cerveja de coloração dourada, levemente turva, espuma branca de média formação e duração, branca, homogênea e de bolhas diminutas. No nariz apresentou um aroma floral e frutado, na boca temos sabores frutados bem diferentes do lúpulo usado, com lembrança de romã, cereja, rosas e mirtilo, amargor mediano e persistente, final levemente seco e frutado. Corpo médio e boa carbonatação. Uma IPA frutada bem diferente. Gostei. Leia mais

Cerveja de coloração dourado/avermelhada, límpida, espuma branca de bolhas diminutas e homogênea, de boa formação e duração, aroma maravilhoso de frutas cítricas, floral e mel, na boca ela apresentou um sabor incrivelmente frutado, mentolado e mel, lembrança de morango e amora, além de frutas cítricas como grapefruit, casca de laranja e maracujá, amargo suave e persistente. Final seco, amargo e frutado. talvez seja a melhor session que já provei. Leia mais

Cerveja de coloração avermelhada bem escura com espuma rosa de boa formação e longa persistência, no aroma temos frutas vermelhas, cerejas, madeira e maçã, na boca as notas se confirmam com toques ácidos com lembrança de vinagre balsâmico com o dulçor frutado da cereja, corpo médio e média carbonatação, final avinagrado e doce, baixo amargor e textura frisante. Uma das melhores cervejas que eu já provei. Leia mais

Cerveja de coloração dourada, levemente turva, espuma branca de boa formação e duração, homogênea e de bolhas diminutas, aroma intenso de frutas amarelas, realmente bem frutado e convidativo, na boca isso se confirma, frutas amarelas em abundância, maracujá, pêssego e grapefruit, amargor moderado, final seco e com amargor persistente, corpo leve e boa carbonatação. Excelente IPA. Leia mais

Cerveja negra, com espuma bege escura linda, homogênea, de boa formação e excelente duração. Aroma de café e caramelo. Na boca ela se apresentou bastante maltada, chocolate do padre, café, torrefação e leve ameixa, amargor herbal de lúpulos, corpo médio, média carbonatação, final seco com leve amargor e um certo dulçor. Muito boa breja com pegada das cervejas inglesas. Leia mais

Cerveja de coloração alaranjada, turva, espuma branca de boa formação e média duração, mas bastante irregular. Aroma medianamente frutado e floral, maracujá e toranja, certo adocicado também provêm do aroma. Na boca ela é maltada e amarga, leve sabor de cereais, biscoito, frutada com lembrança de maracujá e casca de laranja, certo floral e erva mate. Corpo entre leve e médio, média carbonatação e final amargo, duradouro e seco. Confesso que esperava bem mais. Leia mais

Cerveja de coloração alaranjada, turva, espuma branca de boa formação e média duração, mas bastante irregular. Aroma medianamente frutado e floral, maracujá e toranja, certo adocicado também provêm do aroma. Na boca ela é maltada e amarga, leve sabor de cereais, biscoito, frutada com lembrança de maracujá e casca de laranja, certo floral e erva mate. Corpo entre leve e médio, média carbonatação e final amargo, duradouro e seco. Confesso que esperava bem mais. Leia mais

Cerveja de coloração âmbar, translúcida, espuma branca de boa formação, duração e um tanto irregular, aroma frutado do lúpulo Nelson Sauvin com lembrança de uvas brancas e lichia, na boca apresentou um amargor suave e frutado característico do lúpulo, uvas brancas e leve floral, certo maltado tostado e um leve salgadinho bastante diferente, corpo médio e boa carbonatação, final seco e com amargor suave mas duradouro. Boa breja. Leia mais

Cerveja de coloração alaranjada, levemente turva, espuma branca de boa formação, homogênea e duradoura, aroma intenso e frutado, manga, melão e maracujá, na boca apresentou um amargor mediano e um frutado intenso, levemente maltado, com destaques de manga, damasco, maracujá e melão, final amargo persistente, corpo leve e boa carbonatação. Não sou muito fã desse lúpulo, mas não dá pra dizer que não é uma IPA de qualidade. Leia mais

Breja de bela cor dourada e translúcida, com espuma branca de excelente formação, homogênea e persistente, deixando muitas marcas na taça, aroma floral e frutado, frutas amarelas com destaque para maracujá, tangerina, lichia e melão. Na boca leve sabor maltado e bastante frutado, com destaque para o maracujá, lichia e melão, retrogosto seco e com amargor persistente, corpo entre médio e leve e boa carbonatação. Uma excelente breja onde os lúpulos e os aromas se destacam. Leia mais

Cerveja de coloração amarelo ouro, límpida, espuma branca de média formação e duração, embora bastante homogênea, no nariz apresentou as notas defumadas de malte do estilo e leve floral, corpo levíssimo e média carbonatação, na boca temos certo cítrico, pimenta branca, floral e defumado, amargor baixíssimo, final levemente seco e com lembrança do defumado. Esperava mais, já tomei melhores do estilo feitas aqui mesmo no brasil. Leia mais

Cerveja de coloração dourada, límpida, espuma branca de excelente formação e duração, de bolhas diminutas e bastante homogênea. No nariz limão siciliano e coentro, na boca o limão siciliano se destaca, seguido de leve sabor do coentro e uma lembrança do pistache, a breja também apresenta uma certa aspereza na língua que acredito que seja oriunda do pistache, amargor suave, bre… Leia mais

Cerveja de coloração escura, quase negra, espuma bege de excelente formação, homogênea e de longa duração, aroma de tosta, caramelo e de lúpulos herbais, na boca ela apresentou um certo dulçor do malte, caramelo e tosta, amargor frutado, grapefruit, casca de laranja e pinho, corpo leve a boa carbonatação, final seco, amargo e com lembrança de maltes tostados e pinho. Leia mais