https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=166510 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=166510 Coloração escura,negra,fechada,espuma bege cremosa e duradoura;no aroma tosta,torra,caramelo,leve baunilha;sabor encorpado com bom amargor da torra predominando ;corpo médio/alto,média carbonatada,final seco,retrogosto cafeinado. Stout saborosa,com bom custo/benefício. ]]> Wed, 18 Sep 2024 14:13:02 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164235 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164235 Cor preta profunda com um colarinho denso de ótima duração. Aroma com notas de alcaçuz, café, cacau, groselha, caramelo e leva ácido lático. Sabor com notas de chocolate cremoso, grãos de café torrados, ameixa, um monte de alcaçuz, algo de pinho, caramelo e cassis. Retrogosto seco e amargo. Parece mais branda que seus 70 IBUs. Corpo robusto com carbonatação de bolhas diminutas. Álcool de 8% está bem escondido Imperial Stout bem balanceada com boa complexidade de malte e cheia de frutas escuras. Parece estar há um degrau atrás de uma Black IPA. Ap.4 Ar. Sab.4 Sens.4 Cj.4 ]]> Sun, 31 Dec 2023 19:53:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=163062 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=163062 Líquido de pequena formação de espuma bege de baixa persistência. Aroma de uva passa, caramelo, chocolate, malte tostado e café. No paladar temos chocolate amargo, café, malte tostado, vinho do Porto e uva passa. Bom equilíbrio entre amargor e dulçor; retrogosto forte de café e vinho. Cerveja de corpo médio, carbonatação notável pro estilo e textura cremosa. ]]> Thu, 03 Aug 2023 00:27:57 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158505 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=158505 Líquido de coloração quase negro, com boa formação de uma espuma bege, homogênea e de boa duração, bem cremosa, Aroma de malte torrado, chocolate amargo e café, também se percebe a presença do álcool, remetendo a vinho do Porto. Sabor predominantemente seco, lembrando frutas secas, chocolate amargo e café, amargor mediano, álcool perceptível mas que não incomoda, final seco, levemente amargo e com retrogosto de café mais evidente. Potente, saborosa e agradável. ]]> Tue, 29 Mar 2022 22:42:16 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149602 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149602 Líquido de coloração castanho-escuro, quase negro, semiturvo, com boa carbonatação. Espuma bege, de média formação, média cremosidade e médio tempo de permanência no copo Aroma de malte torrado, remetendo a chocolate amargo, principalmente, e leve café. Também se percebe a presença do álcool, como vinho do Porto. Sabor predominantemente seco, lembrando frutas secas, e também o adocicado de chocolate amargo, café (agora bem mais evidente), amargor discreto, mas notável, álcool perceptível ("vinho do Porto"). Final seco e retrogosto de café. ]]> Tue, 25 Feb 2020 23:41:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146912 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=146912 ]]> Sun, 22 Sep 2019 21:31:44 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141123 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=141123 ]]> Fri, 07 Dec 2018 20:30:47 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138988 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=138988 Cerveja de coloração preta, líquido opaco e espuma cremosa bege de boa formação. Aroma de malte torrado, frutas secas e cristalizadas, café, baunilha e chocolate amargo. Sabor segue o aroma, típica stout, amargor médio e álcool bem inserido, baixa drinkability e retrogosto seco e prolongado de café. Mais uma excelente escolha da Schornstein, cerveja ótima! ]]> Thu, 20 Sep 2018 00:18:43 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135167 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=135167 Cor preta com espuma bege cremosa de pequena formação e curta duração. Aroma de malte tostado, café torrado, caramelo e cacau em segundo plano, porém, nada intenso. Sabor alinhado com o aroma e com álcool bem inserido. Média carbonatação e boa drinkability, encorpada. Final de café tostado e de média duração. ]]> Wed, 18 Apr 2018 19:40:15 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128597 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=128597 - Cor preta, opaca - Espuma bege de poucas formação e duração - Aroma de malte tostado, café e caramelo - Sabor segue o aroma, com final persistente e amargor médio a alto - Encorpada - Carbonatação leve ]]> Sun, 03 Sep 2017 18:23:54 +0000