Prússia Puro Mousse
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
A combinação dos maltes torrados com o cacau é clássica e o maracujá fecha com o toque tropical e uma ligeira acidez.
O resultado é uma cerveja que flerta com bombom, torta, trufa. Uma experiência de sobremesa líquida com alma cervejeira.
Uma cerveja escura, com o toque de 2 ingredientes incríveis que trazem memórias sensoriais de uma das sobremesas mais célebres do nosso país.
O resultado é uma cerveja que flerta com bombom, torta, trufa. Uma experiência de sobremesa líquida com alma cervejeira.
Uma cerveja escura, com o toque de 2 ingredientes incríveis que trazem memórias sensoriais de uma das sobremesas mais célebres do nosso país.
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
16/20(6)
Sensação
4/5(6)
Conjunto
7/10(6)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Breja de coloração quase negra, espuma marrom de um dedo de formação, homogênea e cremosa, de média duração. No aroma apresentou malte tostado, chocolate do padre, casca de pão preto, na boca traz malte torrado, certo dulçor de malte caramelo misturado com maracujá que remete a um mousse de chocolate com maracujá, vale notar que o maracujá é suave, deixando um leve azedinho, mas sem ser o destaque dos sabores. Na boca ela também remete a pão preto no aftertaste, amargor e dulçor presentes, uma mistura dos dois bem interessante diga-se de passagem. Final seco e com lembrança de chocolate amargo. Álcool muito bem inserido, pois a cerveja parece bem suave nesse quesito. Corpo médio e com uma textura diferente que pega na língua, acredito ser do cacau, cerveja excelente.
Porter torradona com maracujá azedinho
(Atualizado: 16 de Novembro de 2025)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Mais um rótulo da Prussia Bier, cervejaria de São Gonçalo do Rio Abaixo (MG).
PURO MOUSSE
Porter com adição de maracujá e nibs de cacau. Entre os demais ingredientes estão malte de cevada, flocos de trigo e lúpulo. Receita criada por Lucas Magalhães (da cervejaria Colt Brew, de Nova Lima - MG) em colaboração com Miguel Carneiro.
Líquido castanho escuro, praticamente preto. Servido, forma um dedo de espuma marrom de média duração.
No nariz, significativo caráter de torrefação, remetendo a pão queimado e chocolate amargo, se mistura à uma expressão bastante distinta de maracujá. Algumas nuances carameladas de malte aparecem ao fundo.
O sabor traz malte torrado, ligeiramente caramelizado, via notas de pão torrado, chocolate amargo e toffee. Um azedinho gostoso de maracujá vem como contraponto e costura bem o conjunto. Álcool imperceptível. O final segue seco, amargo, predominantemente torrado, mas com a acidez típica do maracujá. Seu corpo é médio-baixo e a carbonatação, contida.
O resultado é uma Porter um pouco mais torrada com um toque suave, mas inconfundível, de maracujá. A presença do cacau, por sua vez, não foi, por mim, percebida. Boa cerveja!
https://app.getbap.com/scoresheet/vIhJOwCxpmptzJ0efDua
PURO MOUSSE
Porter com adição de maracujá e nibs de cacau. Entre os demais ingredientes estão malte de cevada, flocos de trigo e lúpulo. Receita criada por Lucas Magalhães (da cervejaria Colt Brew, de Nova Lima - MG) em colaboração com Miguel Carneiro.
Líquido castanho escuro, praticamente preto. Servido, forma um dedo de espuma marrom de média duração.
No nariz, significativo caráter de torrefação, remetendo a pão queimado e chocolate amargo, se mistura à uma expressão bastante distinta de maracujá. Algumas nuances carameladas de malte aparecem ao fundo.
O sabor traz malte torrado, ligeiramente caramelizado, via notas de pão torrado, chocolate amargo e toffee. Um azedinho gostoso de maracujá vem como contraponto e costura bem o conjunto. Álcool imperceptível. O final segue seco, amargo, predominantemente torrado, mas com a acidez típica do maracujá. Seu corpo é médio-baixo e a carbonatação, contida.
O resultado é uma Porter um pouco mais torrada com um toque suave, mas inconfundível, de maracujá. A presença do cacau, por sua vez, não foi, por mim, percebida. Boa cerveja!
https://app.getbap.com/scoresheet/vIhJOwCxpmptzJ0efDua
Detalhes
Degustada em
15/Novembro/2025
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
website Prussia Bier
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração marrom escura com creme marrom de média duração. No aroma maracujá, cacau e torrado. O sabor segue o aroma.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Preta com nuances avermelhadas.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas no pint.
Aroma: Leves notas de maracujá, torrefação, leve cacau e um pouco de café.
Sabor: Predominantemente torrado ao longo do gole, como uma Porter tem que ser. O final traz um leve amargor torrado e no retrogosto uma acidez bem discreta. Boa breja.
Cor: Preta com nuances avermelhadas.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas no pint.
Aroma: Leves notas de maracujá, torrefação, leve cacau e um pouco de café.
Sabor: Predominantemente torrado ao longo do gole, como uma Porter tem que ser. O final traz um leve amargor torrado e no retrogosto uma acidez bem discreta. Boa breja.
Detalhes
Envasamento
