Prússia Puro Mousse
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
A combinação dos maltes torrados com o cacau é clássica e o maracujá fecha com o toque tropical e uma ligeira acidez.
O resultado é uma cerveja que flerta com bombom, torta, trufa. Uma experiência de sobremesa líquida com alma cervejeira.
Uma cerveja escura, com o toque de 2 ingredientes incríveis que trazem memórias sensoriais de uma das sobremesas mais célebres do nosso país.
O resultado é uma cerveja que flerta com bombom, torta, trufa. Uma experiência de sobremesa líquida com alma cervejeira.
Uma cerveja escura, com o toque de 2 ingredientes incríveis que trazem memórias sensoriais de uma das sobremesas mais célebres do nosso país.
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
80%
3 estrelas
20%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
15/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
7/10(5)
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Porter torradona com maracujá azedinho
(Atualizado: 16 de Novembro de 2025)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Mais um rótulo da Prussia Bier, cervejaria de São Gonçalo do Rio Abaixo (MG).
PURO MOUSSE
Porter com adição de maracujá e nibs de cacau. Entre os demais ingredientes estão malte de cevada, flocos de trigo e lúpulo. Receita criada por Lucas Magalhães (da cervejaria Colt Brew, de Nova Lima - MG) em colaboração com Miguel Carneiro.
Líquido castanho escuro, praticamente preto. Servido, forma um dedo de espuma marrom de média duração.
No nariz, significativo caráter de torrefação, remetendo a pão queimado e chocolate amargo, se mistura à uma expressão bastante distinta de maracujá. Algumas nuances carameladas de malte aparecem ao fundo.
O sabor traz malte torrado, ligeiramente caramelizado, via notas de pão torrado, chocolate amargo e toffee. Um azedinho gostoso de maracujá vem como contraponto e costura bem o conjunto. Álcool imperceptível. O final segue seco, amargo, predominantemente torrado, mas com a acidez típica do maracujá. Seu corpo é médio-baixo e a carbonatação, contida.
O resultado é uma Porter um pouco mais torrada com um toque suave, mas inconfundível, de maracujá. A presença do cacau, por sua vez, não foi, por mim, percebida. Boa cerveja!
https://app.getbap.com/scoresheet/vIhJOwCxpmptzJ0efDua
PURO MOUSSE
Porter com adição de maracujá e nibs de cacau. Entre os demais ingredientes estão malte de cevada, flocos de trigo e lúpulo. Receita criada por Lucas Magalhães (da cervejaria Colt Brew, de Nova Lima - MG) em colaboração com Miguel Carneiro.
Líquido castanho escuro, praticamente preto. Servido, forma um dedo de espuma marrom de média duração.
No nariz, significativo caráter de torrefação, remetendo a pão queimado e chocolate amargo, se mistura à uma expressão bastante distinta de maracujá. Algumas nuances carameladas de malte aparecem ao fundo.
O sabor traz malte torrado, ligeiramente caramelizado, via notas de pão torrado, chocolate amargo e toffee. Um azedinho gostoso de maracujá vem como contraponto e costura bem o conjunto. Álcool imperceptível. O final segue seco, amargo, predominantemente torrado, mas com a acidez típica do maracujá. Seu corpo é médio-baixo e a carbonatação, contida.
O resultado é uma Porter um pouco mais torrada com um toque suave, mas inconfundível, de maracujá. A presença do cacau, por sua vez, não foi, por mim, percebida. Boa cerveja!
https://app.getbap.com/scoresheet/vIhJOwCxpmptzJ0efDua
Detalhes
Degustada em
15/Novembro/2025
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
website Prussia Bier
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração marrom escura com creme marrom de média duração. No aroma maracujá, cacau e torrado. O sabor segue o aroma.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Preta com nuances avermelhadas.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas no pint.
Aroma: Leves notas de maracujá, torrefação, leve cacau e um pouco de café.
Sabor: Predominantemente torrado ao longo do gole, como uma Porter tem que ser. O final traz um leve amargor torrado e no retrogosto uma acidez bem discreta. Boa breja.
Cor: Preta com nuances avermelhadas.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas no pint.
Aroma: Leves notas de maracujá, torrefação, leve cacau e um pouco de café.
Sabor: Predominantemente torrado ao longo do gole, como uma Porter tem que ser. O final traz um leve amargor torrado e no retrogosto uma acidez bem discreta. Boa breja.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Porter robusta, cremosa, com boas sensações de maracujá já no aroma...realmente uma sobremesa líquida, mas com uma textura um pouco mais seca e menos licorosa, realmente uma Porter mesmo!
Média à baixa drinkability, corpo cremoso e retrogosto com cacau e malte tostado...maracujá mais presente no início do paladar!
Boa cerveja!
Média à baixa drinkability, corpo cremoso e retrogosto com cacau e malte tostado...maracujá mais presente no início do paladar!
Boa cerveja!
Detalhes
Degustada em
13/Junho/2025
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Site Prussia Bier
Preço
39,10
