Fürst Wallis - Wee Heavy
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Sazonal
Avaliações dos usuários
11 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(11)
Aparência
4/5(11)
Sabor
15/20(11)
Sensação
4/5(11)
Conjunto
7/10(11)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Amarronzada com reflexos rubi, turva.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém um halo persistente em torno da taça.
Aroma: Muitas notas de caramelo, seguidas de frutas secas, algo terroso e lúpulo herbal.
Sabor: Frutas secas ao longo do gole com caramelo menos destacado. O final apresenta amargor herbal com retrogosto terroso, bastante seco e persistente.
Cor: Amarronzada com reflexos rubi, turva.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém um halo persistente em torno da taça.
Aroma: Muitas notas de caramelo, seguidas de frutas secas, algo terroso e lúpulo herbal.
Sabor: Frutas secas ao longo do gole com caramelo menos destacado. O final apresenta amargor herbal com retrogosto terroso, bastante seco e persistente.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
5/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Coloração marrom bem escura, quase preta. Espuma não muito persistente. O aroma não é muito marcante, mas as notas de malte torrado se apresentam no sabor. Retrogosto levemente adocicado.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Breja de coloração marrom, quase negra, espuma bege escura de média formação, homogênea, de excelente duração. Aroma intenso de malte caramelo remetendo a toffee, ameixas em calda e tâmaras. Na boca temos corpo médio-alto, levemente licorosa e baixa carbonatação, sabor de toffee, caramelo, casa de pão preto, leve defumado e dulçor bastante presente, amargor mediano e frutado que remete a ameixas pretas e tâmaras. Final seco, maltado, com amargor e dulçor em equilíbrio que duram uma eternidade. Excelente breja.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração Rubi, muito bonita, com boa carbonatação. Aroma de fruta seca z destaca-se ameixa seca. Aroma deliciosamente frutrado, levemente condimentado, remetendo a ameixa seca no que tange às frutas. Cerveja com boa drinkabillity, retrogosto alcoólico, fermentado.
Estilo: Smoked Scotch Ale
ABV: 8 .0%
Estilo: Smoked Scotch Ale
ABV: 8 .0%
Detalhes
Degustada em
04/Maio/2025
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Loja on LINE Prússia
Preço
17.00
(Atualizado: 15 de Dezembro de 2024)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Rótulo produzido pela Fürst - cervejaria de Formiga (MG) fundada em 2013.
Em 2021, a empresa, que também fabrica coquetéis alcoólicos mistos, passou a se chamar Companhia Furts de Bebidas (CFB).
WALLIS
Strong Scotch Ale (Wee heavy) com adição de malte defumado. 35 IBU.
De coloração marrom, forma um dedo de espuma bege escura de média retenção.
Aroma profundo de caramelização remetendo a toffee e butterscotch. Ao fundo, nuances tostadas e defumadas caminham junto a moderada esterificação (a lembrar cereja em calda e ameixa preta). Muito bom!
Na boca mostra corpo médio-alto, textura sedosa e carbonatação amena. Notas de toffee, caramelo e casca de pão, atreladas a um defumado leve, deslizam embaladas por razoável dulçor. Sugestões de cereja e ameixa seca pontuam discretas, em segundo plano. Álcool pouco perceptível. Um amargor breve, mas efetivo, arremata o final maltado, caramelado, algo defumado e tostado.
Cerveja bem acertada em sua proposta, saborosa e com preço justo. Gostei demais.
https://app.getbap.com/scoresheet/O7V4z27QJAWGxz6Zrqvw
Em 2021, a empresa, que também fabrica coquetéis alcoólicos mistos, passou a se chamar Companhia Furts de Bebidas (CFB).
WALLIS
Strong Scotch Ale (Wee heavy) com adição de malte defumado. 35 IBU.
De coloração marrom, forma um dedo de espuma bege escura de média retenção.
Aroma profundo de caramelização remetendo a toffee e butterscotch. Ao fundo, nuances tostadas e defumadas caminham junto a moderada esterificação (a lembrar cereja em calda e ameixa preta). Muito bom!
Na boca mostra corpo médio-alto, textura sedosa e carbonatação amena. Notas de toffee, caramelo e casca de pão, atreladas a um defumado leve, deslizam embaladas por razoável dulçor. Sugestões de cereja e ameixa seca pontuam discretas, em segundo plano. Álcool pouco perceptível. Um amargor breve, mas efetivo, arremata o final maltado, caramelado, algo defumado e tostado.
Cerveja bem acertada em sua proposta, saborosa e com preço justo. Gostei demais.
https://app.getbap.com/scoresheet/O7V4z27QJAWGxz6Zrqvw
Detalhes
Degustada em
14/Dezembro/2024
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 19,90
