Fürst Wallis - Wee Heavy
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Sazonal
Avaliações dos usuários
7 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(7)
Aparência
4/5(7)
Sabor
15/20(7)
Sensação
4/5(7)
Conjunto
7/10(7)
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(Atualizado: 15 de Dezembro de 2024)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Rótulo produzido pela Fürst - cervejaria de Formiga (MG) fundada em 2013.
Em 2021, a empresa, que também fabrica coquetéis alcoólicos mistos, passou a se chamar Companhia Furts de Bebidas (CFB).
WALLIS
Strong Scotch Ale (Wee heavy) com adição de malte defumado. 35 IBU.
De coloração marrom, forma um dedo de espuma bege escura de média retenção.
Aroma profundo de caramelização remetendo a toffee e butterscotch. Ao fundo, nuances tostadas e defumadas caminham junto a moderada esterificação (a lembrar cereja em calda e ameixa preta). Muito bom!
Na boca mostra corpo médio-alto, textura sedosa e carbonatação amena. Notas de toffee, caramelo e casca de pão, atreladas a um defumado leve, deslizam embaladas por razoável dulçor. Sugestões de cereja e ameixa seca pontuam discretas, em segundo plano. Álcool pouco perceptível. Um amargor breve, mas efetivo, arremata o final maltado, caramelado, algo defumado e tostado.
Cerveja bem acertada em sua proposta, saborosa e com preço justo. Gostei demais.
https://app.getbap.com/scoresheet/O7V4z27QJAWGxz6Zrqvw
Em 2021, a empresa, que também fabrica coquetéis alcoólicos mistos, passou a se chamar Companhia Furts de Bebidas (CFB).
WALLIS
Strong Scotch Ale (Wee heavy) com adição de malte defumado. 35 IBU.
De coloração marrom, forma um dedo de espuma bege escura de média retenção.
Aroma profundo de caramelização remetendo a toffee e butterscotch. Ao fundo, nuances tostadas e defumadas caminham junto a moderada esterificação (a lembrar cereja em calda e ameixa preta). Muito bom!
Na boca mostra corpo médio-alto, textura sedosa e carbonatação amena. Notas de toffee, caramelo e casca de pão, atreladas a um defumado leve, deslizam embaladas por razoável dulçor. Sugestões de cereja e ameixa seca pontuam discretas, em segundo plano. Álcool pouco perceptível. Um amargor breve, mas efetivo, arremata o final maltado, caramelado, algo defumado e tostado.
Cerveja bem acertada em sua proposta, saborosa e com preço justo. Gostei demais.
https://app.getbap.com/scoresheet/O7V4z27QJAWGxz6Zrqvw
Detalhes
Degustada em
14/Dezembro/2024
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 19,90
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Ótima cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma entre média e grande, meio cremosa, poucas bolhas, bege clara e um pouco duradoura, deixa uma renda justa e lágrimas moderadas de álcool ao girar o copo. Clara e ligeiras bolhas. Coloração marrom bem escura com reflexos avermelhados.
Aroma agradável, malte médio, meio caramelo escuro, tostado e traços defumados. Lúpulo meio leve, traços de ervas. Álcool balanceado. Ainda leve frutas vermelhas.
Sabor agradável, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor entre leve e moderado, traços de álcool e traços minerais, reflete e realça um pouco as notas maltadas do aroma.
Corpo entre médio e intenso, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final meio duradouro, meio amargo e meio seco.
Destaque para a aparência e a sensação na boca.
Cheers!
Belíssima aparência, forma uma espuma entre média e grande, meio cremosa, poucas bolhas, bege clara e um pouco duradoura, deixa uma renda justa e lágrimas moderadas de álcool ao girar o copo. Clara e ligeiras bolhas. Coloração marrom bem escura com reflexos avermelhados.
Aroma agradável, malte médio, meio caramelo escuro, tostado e traços defumados. Lúpulo meio leve, traços de ervas. Álcool balanceado. Ainda leve frutas vermelhas.
Sabor agradável, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor entre leve e moderado, traços de álcool e traços minerais, reflete e realça um pouco as notas maltadas do aroma.
Corpo entre médio e intenso, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final meio duradouro, meio amargo e meio seco.
Destaque para a aparência e a sensação na boca.
Cheers!
Detalhes
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercados BH, São João d'El Rey - MG
Preço
R$ 19,90
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Excelente cerveja, torrefação gostosa e sensação de caramelo.
Carbonatação alta,espuma cremosa de alta formação...
Melhor da Fürst que experimentei!
Carbonatação alta,espuma cremosa de alta formação...
Melhor da Fürst que experimentei!
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração marrom avermelhada com creme bege de média duração. No aroma malte caramelo e álcool. Sabor adocicado.
Detalhes
Degustada em
20/Julho/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Boa - Jundiaí
Preço
R$17,05
(Atualizado: 19 de Março de 2019)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
