Founders Doom
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A Founders Doom faz parte da linha Barrel Aged Series da cervejaria Founders. É uma Imperial IPA marcante e única, envelhecida em barris de bourbon.
Fotos
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
20%
4 estrelas
80%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
17/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
8/10(5)
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Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Âmbar translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Doce de coco, amadeirado, caramelo, baunilha e álcool dominam as sensações. Com o aumento de temperatura surgem leves notas frutadas de tangerina ao fundo.
Sabor: Acompanha o aroma, de paladar maltado com sabor amadeirado e de caramelo ao longo do gole, com álcool bem presente aquecendo a garganta. O final apresenta-se amargo, picante, medianamente seco e persistente. É uma boa breja, mas na minha opinião o álcool ficou muito aparente...
Cor: Âmbar translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Doce de coco, amadeirado, caramelo, baunilha e álcool dominam as sensações. Com o aumento de temperatura surgem leves notas frutadas de tangerina ao fundo.
Sabor: Acompanha o aroma, de paladar maltado com sabor amadeirado e de caramelo ao longo do gole, com álcool bem presente aquecendo a garganta. O final apresenta-se amargo, picante, medianamente seco e persistente. É uma boa breja, mas na minha opinião o álcool ficou muito aparente...
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Aroma bem cítrico, amadeirado, coco e caramelo. Sabor segue com um cítrico, melaço, baunilha, amêndoas, mel, herbal, floral, leve picante, lembranças do Bourbon, álcool levemente, discreto frutado, amargor médio, limpo e muito seca.
O álcool tá bem escondidos demais aqui, corpo maravilhoso, saborosa e o cheiro estupendo.
Vi que tem uma grande. Bebi fácil ela. Apesar de dar um calorzinho ?.
O álcool tá bem escondidos demais aqui, corpo maravilhoso, saborosa e o cheiro estupendo.
Vi que tem uma grande. Bebi fácil ela. Apesar de dar um calorzinho ?.
(Atualizado: 27 de Janeiro de 2018)
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Servida na taça cognac apresentou coloração dourada com reflexos alaranjados e espuma branca de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos madeira, baunilha, forte bourbon, doce de casca de laranja, biscoito, coco e geleia de frutas amarelas. Na boca as notas permanecem, complementadas por grapefruit e Cointreau. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Founders reforça, mais uma vez, minha convicção dela ser a cervejaria mais completa do planeta.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor âmbar alaranjada levemente turva com uma espuma densa fugindo do branco de ótima duração e deixando fortes laços.
Aroma com notas predominantes de leve Bourbon, baunilha, carvalho e lichias.
Seu sabor foi mais interessante com notas de chocolate-cacau, Bourbon, bastante especiarias, especialmente baunilha, geleia de laranja e resina. Retrogosto seco e amargo.
Corpo margeando robusto com carbonatação apropriada. Eles escravizaram seus 12% abv. Bem feito.
“Mim gosta”. Bem complexa e saborosa com notas diversas que não fazem sombra à receita. O Carvalho e Bourbon são delicados. Quase uma American Barley Wine sem as notas escuras. Eu senti bastante cacau na frente com o carvalho e Bourbon ao fundo.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Aroma com notas predominantes de leve Bourbon, baunilha, carvalho e lichias.
Seu sabor foi mais interessante com notas de chocolate-cacau, Bourbon, bastante especiarias, especialmente baunilha, geleia de laranja e resina. Retrogosto seco e amargo.
Corpo margeando robusto com carbonatação apropriada. Eles escravizaram seus 12% abv. Bem feito.
“Mim gosta”. Bem complexa e saborosa com notas diversas que não fazem sombra à receita. O Carvalho e Bourbon são delicados. Quase uma American Barley Wine sem as notas escuras. Eu senti bastante cacau na frente com o carvalho e Bourbon ao fundo.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
