Elementum Witbier
Mauro Ruellas
Updated
16 de Outubro de 2023
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
A cerveja Elementum Witbier é uma cerveja artesanal brasileira, de coloração amarelo palha, aroma e sabor de especiarias, como semente de coentro e frutas cítricas como laranja e limão siciliano. Cerveja com características de sabor e refrescância.
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
80%
3 estrelas
20%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
14/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
7/10(5)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Clara amarelada,turva,espuma branca cremosa mediana que deixa um fino traço até o final;no aroma malte de trigo,frutas cítricas e notas condimentadas,sabor leve,refrescante segue o aroma com leve dulçor frutado finalizando;corpo baixo/médio,carbonatação adequada,retrogosto lácteo com leve azedume .
Boa receita.
Boa receita.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração amarelo palha, turva, espuma branca de média formação, homogênea e de média duração, aroma intenso de coentro, laranja e limão siciliano, além de malte de trigo, corpo leve e boa carbonatação, sabor frutado muito intenso, limão siciiano, casca de laranja e coentro. Amargor quase inexistente. Excelente witbier.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
No copo: líquido amarelo palha, média formação de creme, de média persistência
Aroma: malte, fermento, notas cítricas e ácidas
Sabor: acompanha o aroma
Dulçor: leve
Amargor: leve
Carbonatação: leve
Corpo: leve
Normalmente não curto muito brejas do estilo Witbier, mas essa achei bem agradável, e principalmente com os sabores equilibrados. Recomendo a degustação.
Detalhes
Degustada em
22/Setembro/2023
Envasamento
Onde comprou
Mercado Céu Sul (Porto Alegre)
Preço
R$ 9,90
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Cerveja de coloração amarelo palha, líquido semi opaco e espuma cremosa branca de grande formação.
Aroma leve de limão siciliano, coentro e laranja.
Sabor também leve,com as mesmas sensações do aroma.....
Média carbonatação,corpo leve, amargor leve e retrogosto de coentro com limão siciliano.
Gostei sim!
Aroma leve de limão siciliano, coentro e laranja.
Sabor também leve,com as mesmas sensações do aroma.....
Média carbonatação,corpo leve, amargor leve e retrogosto de coentro com limão siciliano.
Gostei sim!
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Cerveja de coloração palha com espuma de média formação e curta duração.
Aroma: malte de trigo e laranja leve
Sabor: malte de trigo e muito fraco laranja e coentro
Witbier bem leve tanto em sabor quanto em aroma o coentro e a laranja são bem fracos.
Aroma: malte de trigo e laranja leve
Sabor: malte de trigo e muito fraco laranja e coentro
Witbier bem leve tanto em sabor quanto em aroma o coentro e a laranja são bem fracos.