Aparência: líquido límpido, dourado, brilhante, com espuma farta, alva, cremosa e limpa na Glencairn (pode nela?). Aroma: lúpulo cítrico e fresco, malte adocicado, óleo de limão, alguma noz-moscada e cereal seco, mas do meio ao fim o lúpulo sumiu, Sabor: malte adocicado, retrogosto amargo do lúpulo, a espuma é cítrica e amarga, corpo leve mas bem maltado e lúpulo asserti… Leia mais

Aparência: líquido negro brilhante com nuances caramelizadas; espuma fina, marfim, cremosa. Ao esquentar a espuma é maior com média retenção. Aroma: caramelo, chocolate ao leite, café torra média, rapadura, ameixas pretas passas ao fundo. Malte de cevada também ao fundo. O café com rapadura persiste. Sabor: de cara café torra alta com rapadura (uma especialidade cultura … Leia mais

Aparência: líquido turvo amarelo-palha; espuma alva, farta e fofa. Aroma: frutas amarelas, melão, malte de trigo branco, mas tudo muito leve. Ao esquenter libera um pouquinho de semente de coentro. Sabor: banana, malte de trigo branco típico de Witbier, semente de coentro, leve lima. Leia mais

Aparência: líquido brilhante castanho-avermelhado; espuma alva e fofa. Aroma: caramleo, leve metálico, um pouco de açúcar mascavo, terra ácida e levíssimos cravo e canela. Sabor: amargor de malte torrado, mas tem aamargor de lúpulo também. Caramelo e malte. Assim como a Baden Baden IPA, está bem distribuído no Brasil, são bons custo-benefícios e não entendo porque há poucas análises aqui no site. Leia mais

Degustação de número 4000 no Brejas! Apresentou coloração âmbar brilhante com espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos pêssego, damasco, marmelada, gramíneo, geleia de laranja e mel. Na boca as notas permanecem, complementadas por nuances de grapefruit, toques de castanhas e suaves notas de chá preto (lady grey). Final seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada a baixa e textura macia. Excelente! Leia mais

Aparência: líquido limpo castanho-avermelhado, espuma fugaz mas ao esquentar é alva, fofa, cremosa mas ainda com baixa retenção. Oleosa. Aroma: caramelo, cevada torrada mpedia, um pouco de chocolate com sal, guaraná e noz-moscada. Sabor: cevada torrada média, casca de pão, malte doce, caramelo, leve chocolate amargo, guaraná. Acho que o amargor é uma mistura de lúpulo e cevada torrada, confundem-se. Não é apaixonante. Leia mais

Aparência: líquido turvo cor mel-de-jataí, sem espuma quando gelada. Corpo médio e sedoso. Aroma: manga verde, maracujá, água de coco, abacaxi verde; interessante essas notas típicas de NEIPA em uma Session, gostei! Malte fresco. Mamão maduro bem presente, quase apodrecendo, é o que ficou na segunda parte da garrafa. Sabor: amargor acima de muitas Sessions IPA que tomei,… Leia mais

Aparência: líquido semi-translúcido amarelo-citrino. Fugaz espuma alva, fina e cremosa. Aroma: malte doce de cevada, frutas amarelas e flores do campo. Sabor: mamão, leve maracujá, algum metálico, cevada maltada doce, leve amargor cítrico do lúpulo, com retrogosto típico de cerveja. Leia mais

Aparência: líquido translúcido amarelo-citrino, frisante. Espuma alva e cremosa ao esquentar. Aroma: sulfúrico, leve malte, no início ameaçou vir aquele capim seco de sem álcool, mas só foi impressão. Ao esquentar abrem frutas amarelas e flores brancas. Sabor: relvado, leve sulfúrico, leve amargor de lúpulo cítrico e retrogosto maltado. Corpo leve. De fato, há um leve DM… Leia mais

Aparência: líquido turvo amarelo-limão, com farta espuma alva e cremosa. Aroma: limão siciliano, algum malte de trigo, figos em calda e algum fermento. Sabor: frisante e encorpada, traz malte de trigo, casca cristalizada de limão, sumo amargo de laranja, leve amargor cítrico ou estou a confundir com os adjuntos. Açúcar refinado. Uma Wit diferente, mais doce no sentido aç… Leia mais

Aparência: líquido translúcido amarelo-limão, com farta espuma alva e fofa. Aroma: capim seco, milho seco, aquela característica de cerveja sem álcool. Tem um cítrico que lembra lúpulo. Malte no final. Sabor: limão, capim seco, milho na espiga, um toque metálico, leve amargor e capim-cidreira. Leia mais

Aparência: líquido limpo, translúcido e amarelo citrino fosco; espuma lava, fofa e farta. Aroma: floral de flores amarelas, leve lúpulo cítrico, malte adocicado e um leve campim seco de cerveja sem álcool. Sabor: capim seco, malte, milho, leve amargor. A Breedom Pilsen normal é tão boa! Esta Low Carb achei ruim, com retrogosto de capim seco e urina de cavalo no pasto. Leia mais

Aparência: líquido acobreado e frisante, com farta espuma cremosa marfim. Aroma: mamão, mel, caramelo, lúpulo cítrico, maracujá, leve metálico e geosmina. Sabor: amargor pungente cítrico, caramleo, malte de cevada, chocolate amargo, boldo-do-chile, rapadura, lembrou a Indica mas com menos corpo. Ah, que saudade de tomar uma IPA de verdade, não essas modinhas Session IPA geração Z... Ainda bem que essa adição de suco de maracujá não apareceu na boca. Leia mais