Aparência: líquido âmbar escuro, com espuma cremosa e marfim. Aroma: mel, malte, caramelo, cera de abelha, cevada torra média e própolis. Sabor: caramelo, mel, malte torra média, favo de mel, própolis marrom, leve terroso e retrogosto de cravo e canela. Leia mais

Aparência: líquido limpo dourado, sem espuma quando gelado. Aroma: malte doce, malte seco, mel, um toque de cereal e arroz cozido. Sabor: mel, melte doce, toque de fermento, frisante e com bom corpo. Gosto de Premium Lager mas sem lúpulo. Leia mais

Fundada em 2014 pela família que lhe dá o nome, a Lohn Bier estabeleceu suas raízes em Lauro Müller, Santa Catarina, estrategicamente posicionada aos pés da imponente Serra do Rio do Rastro. O que começou como um projeto familiar movido pela paixão de sommelier e mestres cervejeiros logo se transformou em um dos pilares da revolução artesanal no Sul do Brasil, unindo a tradiçã… Leia mais

Aparência: líquido escuro como coca-cola com nuances rubi, sem espuma mesmo não muito gelada. Aroma: caramelo, café adoçado, melaço, leve torra de café, leve malte na segunda camada, baunilha e gordura vegetal. Ao esquentar aparece leve capuccino. Sabor: café torra alta porém fortemente adoçado, retrogosto amargo de lúpulo levemente cítrico, destacando do amargor da cev… Leia mais

Aparência: líquido limpo, intenso ouro velho, sem espuma quando gelado. Aroma: intensos malte doce e mel, somente isso. Sem lúpulo e um pouco de cereais, resta mel e fermentado. Sabor: malte doce e mel, com excelente relação buco-nasal. Algo ácido e agora aparece amargor de lúpulo comum. Faz tempo que não tomo uma cerveja com malte tão doce, está um pouco quente e vou ter que revisitar para apeciar gelada. Leia mais

Aparência: líquido turvo amarelo-limão, com espuma farta, alva e cremosa mesmo gelada. Aroma: início insípido devido ao congelamento, mas depois liberou lúpulo cítrico, lima-da-pérsia e stévia, com leve terroso. Sabor: infelizmente deixei congelar, mas começou bem, com lúpulo cítrico, malte, erva cidreira, relvado, saudosa carqueja e raspas de limão. Não é a melhor Session IPA até o momento, mas está bem. Cereias frescos, leve capim seco, limão e citronela aparecem no final. Leia mais

Aparência: líquido meio turvo citrino, sem espuma quando gelado. Aroma: malte adocicado, cereal, leve cítrico de lima, arroz cozido e raspas de limão. Sabor: raspas de limão, leve azedo, leve malte com cereal aparente, lembra um pouco o dulçor fermentado da Laüt Lager, mas a Dona Salomé tem mais corpo. Agradável bem gelada. Acredito ser o mesmo conteúdo da Vovó do Galo, só muda o rótulo por causa do time de futebol, mas esta do Cruzeiro achei diferente... Leia mais

Aparência: líquido turvo alaranjado, sem espuma quando gelada. Aroma: puxa, o típico cheiro de xixi de cavalo no pasto ressequido... Malte adocicado, flores amarelas, fermento, trigo seco, mel e relvado. Não é muito ruim, é diferente das Sem Álcool brasileiras, mas não me "encantou" como foi a Erdinger Alkohofrei. Final com terra ácida e silagem de sorgo em fermentação. Sabor: leve acidez, mel, capim seco, espigas frescas de trigo e sorgo mastigado. Leia mais

Aparência: líquido limpo dourado, sem espuma quando gelado. Aroma: ai ai, está me cansando esse cheiro de pasto com urina... Mas também tem milho, leve malte, alguma casca de pão, grãos secos e painço. Sabor: mijo de égua no pasto, retrogosto imediato de cereal, grão seco, leve azedo e uma sensação frisante de água com gás. Acredito ser uma concorrente direta à Corona… Leia mais

Aparência: líquido limpo castanho-escuro, com farta espuma fofa marfim. Aroma: leve capim seco, caramelo queimado, café com leite, leve chocolate amargo e pão queimando na frigideira. Sabor: típico de cerveja sem álcool, mas não é tão ruim, pois vem leve café, malte torrado, frisante na língua, amargor de cevada tostada e notas de pão tostado na chapa. Leia mais

Aparência: líquido limpo acobreado, sem espuma quando gelado, mas quando esquenta é farta, fofa e meio marfim. Aroma: lúpulo cítrico, raspas de limão, leve malte. O lúpulo é mais forte ao estampido, depois o amargor fica leve, mas aos poucos vai liberando maracujá, mamão e grapefruit. Paladar: o corpo é leve como esperado, mas o amargor cítrico do lúpulo é consistente, … Leia mais

Aparência: líquido turvo, cor de mel-de-jataí, espuma fina e sedosa. Aroma: manga madura, seriguela, um pouco de óleo de pequi, mel, açúcar cristal, malte e algumas frutas secas. Sabor: encorpada, oleosa, malte, nibs de chocolate amargo da Bahia, taninos, manga verde, folha-de-aroeira, menos doce do que o aroma transmitia. Amargor de lúpulo levemente cítrico, seca e retrogosto de frutas secas. Leia mais

Aparência: líquido turvo, cor de mel-de-jataí, sem espuma quando gelada. Aroma: terrosa, mel-de-jataí igual à cor, leve malte e mangaba. Ao esquentar libera mais mel. Sabor: frisante, terrosa, licorosa, mel, malte em bom corpo, leve amargor diferente (butiá?). Murici e mangaba. É diferente, parece melhor do que a Brüder Coquinho Azedo, embora a prefiro. Trouxe um quê de belga, mas sem muita doçura. Leia mais

Aparência: líquido limpo, dourado, com espuma alva, cremosa e fina. Aroma: malte, leve cítrico, cereal, parece que tem um resto de trigo, fermento, pão de forma, frutas amarelas e um contido floral. Sabor: malte, cereais secos bem carregados, trigo, pão fresco, mel e retrogosto de cereal maltado. Gostei muito desse sabor simples, mas técnico do estilo, sem firulas e sem defeitos, com alto padrão. Leia mais