Aparência: líquido semi-turvo acobreado e um pouco oleoso, sem espuma quando gelado. Aroma: lúpulo levemente cítrico, malte doce e caramelizado que lembra Pale Ale, rapadura, própolis marrom. Sabor: aqui a magia acontece, com malte doce, lúpulo mais amargo do que cítrico, caramelo. Interessante uma cerveja bem maltosa e quase muito amarga, sem aquela bomba de cítrico, maio que um Pale Ale com lúpulo de amargor. Gostei muito, ótimo custo-benefício. Leia mais

Aparência: líquido limpo dourado para citrino, com alguma espuma cremosa quando gelado. Aroma: malte de cevada, cereal fresco e doce, pamonha de milho verde, mel, creme de milho doce, frutado de frutas brancas e amarelas. Sabor: um pouco de capim seco das "sem álcool", milho doce, malte doce, enfim, bem doce no aroma e no sabor. Um leve amargor de lúpulo no final. Leia mais

Aparência: líquido turvo âmbar, sem espuma quando gelado. Aroma: lúpulo cítrico, floral, um leve frutado de frutas tropicais e algum tutti-frutti. Está um pouco contido quando gelada. Esquentando começa a liberar com mais intensidade. Sabor: uau! encorpada, amargor cítrico, mas também tem aquele amargor seco, resinoso e limpo como carqueja. Levemente tânico. O malte está escondido devido aos lúpulos, mas é um coadjuvante importante para o corpo desta ótima cerveja. Leia mais

Aparência: líquido turvo brilhante, âmbar, faz tempo que não vejo algo assim. Espuma farta, alva e cremosa quando gelado. Aroma: malte, cereais, pão francês, fermento biológico. Há leves floral e frutas de pomar. Sabor: malte, amargor de lúpulo (Saaz?) daquele tipo de pilsner de verdade, com abundância, mas acredito que tem uma pitada de um outro lúpulo que lembra Centennial. Leia mais

Aparência: líquido limpo dourado antigo, sem espuma quando gelado. Aroma: leves malte e cereais, algo como pão quente e seu miolo. Sabor: malte de cevada leve, apesar de até ter um corpo e ser refrescante. Retrogosto de cereal seco e algo acre, com oespiga de cevada ao sol. Leia mais

Aparência: líquido limpo cor de ouro antigo e cobre de bateia, sem espuma quando gelado. Aroma: leve banana, tutti-frutti, está parecendo uma Weiss. Do meio ao final apareceu um toffe ou aquele doce de venda pingo-de-leite. Sabor: agora a banana ficou intensa, com acréscimo de cravo e uma pitada de canela. Parece muito mais uma Weiss com um pouco mais de coisas acontecen… Leia mais

Aparência: líquido semi turvo para límpido, amarelo citrino, com espuma fina e cremosa quando gelado. Aroma: cítrico de laranja, doçura cítrica de abacaxi, malte doce e espiga verde de aveia. Não tô com paciência de deixá-la esquentar e sentir algo a mais, pois tudo se esvaiu, ficando só um pouco de cereal fresco e um leve terroso alcalino. Sabor: amargor de lúpulo não&#… Leia mais

A última cerveja que ainda não conhecia disponível aqui em Montes Claros, já rodei os maiores supermercados e adegas, e acabaram as opções. Eu lembro que, de 2013 a 2018 tinha mita opção na cidade, mas parece que as coisas padronizaram em algumas poucas coisas diferentes e só. Aparência: líquido turvo fosco e amarelo, meio bege, sem espuma quando gelado. Aroma: limoneto,… Leia mais

Aparência: líquido limpo dourado, com espuma alva e fofa. Aroma: esperava de cara o xixi de cavalo, mas há mais coisas acontecendo: malte doce, pamonha e flores amarelas. Depois fica insípida. Uai, li na lata que tem aromatizante, o que é? Sabor: entrada de xixi de égua porém ameno, pois deixa os cereais e o malte trazerem dulçor, com um pouco de cremosidade e f… Leia mais

Aparência: líquido turvo âmbar com nuances cor-de-mel, com espuma cremosa, fofa, alva e farta. Aroma: lúpulo cítrico, malte doce e frutas amarelas. Sabor: amargor e cítrico do lúpulo, malte doce, um pouco terroso e ácido, gostaria de ter gelado mais. Consegue ser refrescante. Leia mais

Aparência: líquido limpo dourado antigo, sem espuma quando gelado. Aroma: leve espumante de cidra, algo plástico e cereal quase imperceptível. Sabor: malte doce com toque frutado, além de cereal doce. Nada mais além disso, além de um retrogosto de cevada e "gohan". Menos complexa do que a Brüder Alma Cevada que bebi antes, porém sem os defeitos, mesmo sendo quase insípida. Uma vodka das cervejas. Leia mais

Aparência: líquido quase limpo, citrino, frisante e sem espuma bem gelado. Aroma: cereal fermentado, leve vômito, malte. Aspirando profundamente tem um leve lúpulo cítrico. Esquentando libera flores amarelas, jasmim e cevada. Sabor: cereais maltados e não-maltados, retrogosto de cevada a cada gole, leve acidez, leveduras e fermentação. Lendo o rótulo agora vi que é No… Leia mais

Aparência: líquido turvo cor-de-mel-de-jataí, com espuma farta, alva e cremosa. Bastante suspensões, deve ser o lúpulo do dry. Aroma: lúpulo cítrico, malte, manteiga sem sal, algo terroso. O lúpulo persiste em toda a garrafa. Um leve queijo... Frutas amarelas, flores do campo, porém quente é isso: lúpulo e lácteo, parece chá amargo com leite. Sabor: amargor de lúpulo cít… Leia mais

Aparência: líquido turvo castanho-avermelhado, sem espuma quando gelado. Corpo denso, meio licoroso, que remete a cerveja artesanal. Aroma: melaço, polpa congelada de morango, alguma fruta seca que não identifiquei e caramelo quente e viscoso na panela. O aroma está denso e preso, promete mais emoção se esquentar um pouco. Lembra muito ESB tradicional. Sabor: malte torra… Leia mais

Pensei que seria pior, devido à memória da Brussels normal que, por sua vez, merece ser revisitada. As cervejas sem álcool poderiam ter ao menos o sabor dessas Low Carb, mas acho que é por causa do processo de fabricação, né? Aparência: líquido limpo, dourado e frisante, com espuma fina e cremosa quando gelado. Aroma: fermento, malte doce, folha de laranjeira e leve metá… Leia mais