Aparência: líquido turvo castanho-amarelado; espuma alva, cremosa; garrafa com bonito rótulo com design de Matheus Grimm, Edhmuller & Maick Seilá.
Aroma: malte de trigo, lembra muitas Weissbier se não fosse o acréscimo de flores e leves coentro e raspas de limão e laranja.
Sabor: aqui se sai melhor, saborosa, acima das tradicionais de larga escala que apareceram nos últimos anos. Malte, trigo, noz-moscada, leve coentro típico, da dita laranja somente uma raspa da casca mesmo e, para a anunciada raspa de limão só com muita boa vontade. Bem carbonatada. Tem leve amargor, flores medicinais (melissa, camomila etc) e própolis.
