Uma das melhores que já experimentei, tem características que são muito atraentes no meu gosto: é bem encorpada, sabor marcante, aroma envolvente e aparência diferenciada.o/*
Coloração avermelhada, um pouco escura. Creme bege, consistente e persistente. Alguma presença de malte e lúpulo. O que se destaca é o gosto frutado (frutas vermelhas) e é um pouco amadeirada. O álcool é muito bem inserido. Ótima cerveja, melhora a cada gole.
Coloração vinho, com pouca formação de espuma. Aroma de frutas vermelhas, vinho tinto e malte tostado ao fundo. No sabor, um pouco de amargor de lupulo e corpo denso. O alcool é evidente, mas não compromete o conjunto. Breja forte e de personalidade. Não é meu estilo favorito, mas dentro das que provei é a melhor!
Só tenho uma palavra para definí-la: surpeendente. Bela aparência, aroma muito intenso (um pouco frutado) e excelente conjunto. No retrogosto, que é bom, sente-se o elevado teor alcóolico (9,2%, uma paulada!).
É daquela cerveja que melhora a cada gole, meio forte no começo, mas casando bem se você estiver acompanhando uma carne apimentada (no meu caso, um filé mignon au poivre) ou outra coisa de sabor mais intenso.
Belíssima aparência. Quando colocada no copo provoca um efeito interessante formando uma rápida cascata. Forte aroma de açucar queimado, malte torrado e álcool.
Logo de cara se percebe que estamos diante de uma breja forte! Encorpada e de final amargo, este "vinho de cevada" deve ser degustado em ocasiões especiais pois devido ao forte teor alcoólico possui baixo drinkability e inebria com facilidade.
