Aroma elegante que lembrou-me uma Saison. Biscoito, laranja do céu, doces, toques defumados, madeira e um conjunto herbáceo suave proveniente dos lúpulos utilizados.
Na boca há álcool seco que desce aquecendo com final um tanto quanto apimentado e com gengibre.
Há balanço, pois o aroma é doce e o sabor salgado apimentado.
Excelente!
Líquido dourado, turvo, com formação de um belo creme branco, que é bastante persistente. No aroma, lúpulo herbáceo, além de frutado, com especial destaque laranja (do céu), além de madeira. No sabor, do qual, por sinal eu esperava um pouco mais, devido ao excelente aroma, bastante lúpulo e um surpreendente toque apimentado. O final é seco. A conclusão é de uma cerveja extremamente complexa que precisa ser entendida à medida que a degustação avança.
Interessante “BIPA” de coloração amarelo palha turvo com creme branco de grande formação (enorme!) e boa persistência. No aroma e sabor, primeiro o levedo e então o agradável doce frutado levemente cítrico condimentado e final com o amargo cítrico grapefruit. Corpo médio com media/alta carbonatação. Muito agradável!
Aparência amarela bem turva com alta formação de uma espuma branca e muito densa.
Aroma da pra sentir um amargor do lúpulo e também remete a algo terroso e herbal.
Sabor amargo mas não agressivo notas herbais e um dulçor muito leve, lúpulo se faz presente a todo momento. Corpo médio e média carbonatação Final seco e amargo. Retrogosto de logo duração e também amargo.
Coloração amarelo pálido, líquido altamente turvo, alta formação de creme branco de alta persistência e bem denso. O aroma é repleto de notas condimentadas, fenólicas, lúpulos cítricos, florais e ao fundo, uma leve presença do álcool. O paladar acompanha o caráter condimentado demonstrado no aroma, combinando com laranja e um imponente amargor cítrico/floral de lúpulo no final. Retrogosto rapidamente alcoólico. Cerveja de corpo médio, complexa e de médio drinkability. Recomendo!!!
