Dourada, turva, média formação e duração do creme, alta carbonatação e corpo leve;
Aroma intenso, fermento, pão, cereais e biscoito.
Sabor inicial quase neutro(aguado) com malte predominando, cereais e fermento. Retrogosto leve fermento e cereais com boa permanência.
Vou ter que beber uma outra vez, já que em nada lembra a cerveja de todas as outras avaliações aqui. Normalmente vejo a validade antes de beber e não me lembro se vi a dela, mas infelizmente o lúpulo sumiu.
Minha garrafa parecia uma Weiss sem banana!
Deliciosa! Um corpo laranja turvo. Creme bem consistente. Aroma herbáceo e floral, sabor um leve citrico e lupulo bem forte! Cerveja bem equilibrada e Refrescante! A melhor Carolus que degustei!
