MELHOR CERVEJA EXPERIMENTADA POR ESSE DEGUSTADOR ATÉ HOJE! Sugiro degustá-la após tomar cervejas de no mínimo 8% de teor alcoólico, isso parece adequado para não assustar o paladar. A garrafa é muito bonita e convidativa, a coloração escura, espuma pouco densa e pouco persistente, aroma muito forte, doce e inexplicavelmente agradável, sabor complexo e incomparável, retrogosto amargo maravilhoso e amargo-doce de álcool, licorosa, extremamente equilibrada (mesmo depois de esquentar no copo), não é nada enjoativa.Sim é cara, mas tomaria MIL vezes. O aroma é tão bom que dá vontade de não tomar o último gole somente para continuar a apreciar o inesquecível aroma. Quero deixar envelhecer para ver se é mesmo uma "vintage".
Pra quem acha que lager é só uma breja clarinha e com pouco álcool, está aí um exemplar bem diferente.
Coloração avermelhada, creme bege de boa formação e média persistência. Aroma com bastante malte, amadeirado e com presença de nozes e castanha. Paladar intenso, com final doce e longo. Álcool evidente. Licorosa.
Breja de altíssima personalidade. Definitivamente, não é para os fracos.
Harmoniza perfeitamente com um brownie de nozes. Experimentem!!!
CHAPULETADA NA NUCA - Vai ter alcool assim lah na minha adega viu. O primeiro gole eu ate engasguei. Mas a menina eh porreta, licorosa, adocicada, aromática pacas, lembrando inúmeras especiarias, frutas cristalizadas e passas, alcool que não acaba mais, mas não chega a ser agressivo como algumas outras malt liquor com ate menos potencia. Eu demorei para entende-la mas já estou amando-a.
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Âmbar avermelhada translúcida.
Creme: Rápida formação de creme bege que some sem deixar rastros.
Aroma: Muito complexo, conhaque, madeira, castanhas, com uma sugestão salgada que remeteu à azeitonas, mas que ao mesmo tempo revela uma doçura maltada e uma certa acidez bem leve. O álcool mostra-se presente, mas não agride.
Sabor: Acompanha o aroma, predominantemente maltado, de baixo amargor com retrogosto longo e levemente seco que remete ao conhaque, porém a doçura excessiva aliada ao teor alcoólico elevado baixam a drinkability.
Cor cobre, puxando pra vermelho. Translúcida. Creme de baixa formação e duração. Muito bonita.
Aroma mostra muito àlcool, mas tb bom dulçor. Malte tostado e caramelo estão presentes. Lembra um licor.
Sabor acompanha o aroma, mostrando tb amêndoas ou nozes. É muito adocicado.
O álcool, apesar de ser muito forte e esquentar muito, não deixa a cerveja rasgando. O corpo é alto indo pra médio, licoroso. Retrogosto dura muito mantendo o dulçor. Baixíssima carbonatação (se é que tem).
Uma breja pra se tomar com calma, muita calma, bebericando e apreciando a sensação de calor que ela proporciona. Neste sentido, tem um ótimo conjunto. Bela breja!
