Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Âmbar avermelhada translúcida.
Creme: Rápida formação de creme bege que some sem deixar rastros.
Aroma: Muito complexo, conhaque, madeira, castanhas, com uma sugestão salgada que remeteu à azeitonas, mas que ao mesmo tempo revela uma doçura maltada e uma certa acidez bem leve. O álcool mostra-se presente, mas não agride.
Sabor: Acompanha o aroma, predominantemente maltado, de baixo amargor com retrogosto longo e levemente seco que remete ao conhaque, porém a doçura excessiva aliada ao teor alcoólico elevado baixam a drinkability.