Cor cobre/avermelhada escura, média translucidez, creme de média formação e curta duração (permaneceu uma fina camada sobre o líquido), aroma alcoólico, amadeirado, bem encorpada, licorosa, sabor maltado, dulçor acentuado (goiabada, frutas em compota/cristalizadas), leve calor alcoólico, baixa carbonatação e baixo amargor. Boa cerveja, diferenciada, saborosa e até extrema. O álcool é bastante presente e provoca uma sensação de aquecimento. Dá pra sentir bem a potência desta cerveja, mais forte que a maioria dos vinhos. Corpo bem denso com carbonatação baixa, praticamente um licor. Ótima para noites muito frias. Beba-a com (muita) moderação!
Cerveja de coloração âmbar acobreada, brilhante, sem formação de espuma, o que é normal pelo teor alcoólico. No aroma malte, levemente caramelizado, mel, e é claro álcool perceptivo. No sabor como no aroma, adocicado, caramelo e muito álcool. Possui corpo intenso. O amargor levemente presente. Final adocicado, seco e aquecedor. Cerveja bastante interessante, pois apesar de bastante alcoólica, o mesmo está bem inserido no contexto da bebida.
Como uma cerveja de teor alcoólico tão elevado não poderia ser diferente, deve ser tomada com acompanhamentos também marcantes, a primeira impressão é que se trata de algo doce demais, mas logo percebi que o malte é também tão marcante que torna o conjunto razoavelmente equilibrado, gostei.. vale ter em casa para situações específicas, substituindo um vinho por exemplo.
Uma cerveja potente, de cor cobre e com espuma praticamente inexistente. O aroma explode em nozes e açúcar (algo como melado) e o sabor acaba confirmando a expectativa com um dulçor bem marcante.
Esta breja me lembrou bastante um bom vinho do porto. Acho que, por si só, poderia servir como uma bela sobremesa.
Cor cobre mais rústico, levemente brilhante. Não houve formação significante de espuma, o que é absolutamente normal para o estilo.
Aroma adocicado, alcoólico, caramelo, mel, açucar, como vinho.
Corpo licoroso, macia, não agride, sabor proeminente é o doce. O amargor é muito leve. Retro gosto adocicado e alcoólico.
Parece uma cerveja desequilibrada, entretanto a intensidade dela é suprema, eu a acho deliciosa, reconfortante e é cerveja para compartilhar. Aconselho tomar num dia bem frio, de preferência em frente a uma lareira.
