Aroma marcante de mel com especiarias.Encorpada. Na boca mantém o mel, mas com bom equilíbrio entre lúpulo e malte. Retro gosto longo.Detalhe que apesar bem alcoolíca, esse quase não é percebido.
Espuma bem densa e duradoura, cremosa com cor marron puxando para um vermelho rubi. Aroma me chamou muita atenção, pois ao abrir a garrafa já senti o aroma no ar, nem precisei cheirar dentro do copo para sentir. O sabor forte do alcool, bem adocidada, Sensação nos primeiros goles é ótimo, mas depois já se torna meio enjoativa. No conjunto é uma ótima experiência, pois não é todo dia que se bebe uma cerveja deste porte.
Não sei se foi o caso dos demais, mas vou resaltar que a minha foi envasada em 2007 o que já pode contar um pouco a favor de uma avaliação no estilo Vintage.
Eu tava muito afim de experimentar essa Malt Liquor mesmo estando com um pé atrás depois de ter tomado Amsterdã Maximator.
Incrível essa cerveja mesmo eu ter pagado um pouco a mais valeu mto a pena. Aparência de cor Marrom clara e com muitas bolhas, uma deliciosa carbonatação que me lembrou na aparência as cervejas que possuem o método champenoise na sua preparação, mas essas bolhas diminuem com o tempo.
O aroma sem duvida é de nozes, madeira e algo meio citrico que acredito que seja resultado do alcool. O aroma ainda me lembrou um bom vinho Bordeaux safra '95 que tomei a pouco tempo atrás.
No sabor um leve toque seco no final do gole, no começo uma sensação suave por conta da carbonatação e bastante doce. Mais uma vez tive a sensação do vinho, com um gosto amadeirado e com leve presença do alcool que está maravilhosamente inserido.
Deve se respeitar bastante a temperatura para degustar, pois comecei com ela na temperatura ideal e dexei ela evoluir. Nos goles finais por conta da temperatura mais elevada o alcool se encontrava muito mais presente e forte que prejudicou a Drinkability, mas antes disso ela era perfeita como uma boa cachaça que desce queimando suavemente.
Acredito sim que ela atenda o estilo Vintage, pois ja me lembrou em muito uma Old Ale so que mais forte e sem duvida é uma Breja pra se tomar mais vezes com uma Drinkability agradável. Merece uma boa avaliação por ser tão forte e gostosa!
Também gostei muito da apresentação dela, com o rótulo falando quando foi envasada, sobre o quão extraórdinaria ela é, quando é envasada, a raridade e sobre a potencia e tudo mais.
14% de Alcool fazem avaliações ficarem extensas e complicadas... faça a sua durante e não depois! Rs
É uma outra coisa! Um licor de cerveja! rs. Na verdade eu já havia experimentado uma malt liquor (aquela mais fote da amsterdam) mas havia achado horrível. Esta aqui é uma malt liquor séria, envelhecido e com um sabor mais interessante. É bem doce, mas o doce (de mel e melado)procura se equilibrar com algum amargor. Ela acaba se equiparando com vinhos licorosos como o porto ou o jerez...e como se tivessemos um porto sabor malte! rs.
Bom, é uma experiência, agradavelmente, única!Experimentem!
Dizem ser a mais forte e mais rara do mundo... mais rara não arricaria afirmar, mas de todas as cervejas que já provei, essa sem dúvidas foi a mais forte! Chega a dar a sensação de ser levemente licorosa. Aparenta ser densa, apresenta uma coloração marrom-avermelhada e uma espuma fraca. O forte teor alcoólico, além de mascarar um pouco o aroma e o sabor, que me parecem ser algo de frutado e seco, sugere que esta cerveja seja degustada lentamente. Quando a comprei, foi apenas por curiosidade, pois achei que valor pago não valia os apenas 330ml. Porém, após prová-la, posso afimar que 330ml é um volume suficiente e permite até que seja apreciada por mais de uma pessoa.
