Bela garrafa e rótulo, estilo medieval. Essa cerveja é intrigante. Verdadeiro churrasco engarrafado. Um visual escuro, espuma fraca marrom. Gosto de fumaça de churrasco torrado, se é que isso é possível, mas é esta a sensação. Sempre tomei essa cerva com alguém, dividindo mesmo. Acho que é quase impossível tomar uma garrafa inteira. Cerveja difícil de beber mas muito interessante. Vale a pena com certeza experimentar. Alguns viram fãs dela.
Cerveja de cor marrom e excelente espuma, muito cremosa e persiste até o ultimo gole.
No aroma o defumado é intenso e chega a lembrar bacon e notas menos intensas de malte torrado.
No sabor é incomparavel, na minha opinião é a melhor Rauch Bier do mundo,as notas de defumado e madeira são fortes e tem um leve adocicado que fica na boca.
Eu adorei.Recomendo a todos.
Representante clássica do estilo rauchbier, essa breja não é recomendável àqueles que não tem a mente aberta a novas e diferentes experiências! Já é a terceira vez que a bebo, e ainda não me sinto "confortável" com tanta personalidade!
Coloração marrom, escura, com reflexos avermelhados, creme bege de boa formação e média duração. Forte aroma de fumaça, "molho barbecue", bacon, qualquer coisa que lembre defumado! No sabor o defumado é mais sutil, aparecendo no final... fumaça pura! Amargor médio/baixo. Corpo médio, carbonatação idem. Cerveja muito interessante!
Harmonização: interessante combinação com linguiça defumada (preparada sem maiores frescuras).
De todas as Rauchbier que conheço é a mais marcante, porém de menor drinkability. O aroma é excelente, os primeiros goles interessantes, mas uma garrafa é difícil de beber sozinha.
