Líquido de coloração marrom avermelhada, com espuma bege densa, cremosa e de média duração. Notas de chocolate, morango, cereja, nozes, maltes tostado e torrado, e levedura. Carbonatação média. Seca e amarga com média intensidade
Carregada na excelência, esta cerveja é uma combinação de mistérios a serem revelados. Frutada, com bela presença de malte, sua cor escura é característica. A espuma densa e saborosa, é presente em todas etapas da degustação. Recomendo a experiência.
Cerveja muito boa. Encorpada e complexa. Pelas avaliações, minha expectativa já era alta e a cerveja conseguiu atingi-las.
Cor: Marrom escura com boa formação de espuma e longa duração.
Aroma: Muito aromática, destacando-se nozes e malte.
Sabor: Malte torrado, chocolate, nozes. O doce do malte também aparece de leve. Encorpada, com o álcool aparecendo e muito bem equilibrado. Amargor médio alto. Final longo e amargo.
Ps. Cerveja provada no Bar Escadabaixo em Ouro Preto. Lugar muito bom com uma boa carta de cerveja. Tem uma loja de cerveja na parte de cima, a Escadacima. Vale a visita dos cervejeiros quando estiverem na cidade.
