Delirium Nocturnum
Hot
Informações
Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e leveduras
Ativa
Sazonal
Temperatura
A Delirium Nocturnum é uma cerveja escura, encorpada, triplamente fermentada sendo que a última fermentação ocorre na própria garrafa. Em sua fabricação são utilizados cinco maltes e três tipos de leveduras. Seu aroma é adocicado e o sabor é complexo, com nuances de passas, chocolate e semente de erva-doce. Acompanha muito bem carnes vermelhas
Avaliações dos usuários
208 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(208)
Aparência
4/5(208)
Sabor
16/20(208)
Sensação
4/5(208)
Conjunto
8/10(208)
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(Atualizado: 22 de Setembro de 2023)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Escura acobreada,leve turbidez deixando transparecer pequena passagem de luz,espuma bege fina e duradoura;no aroma malte tostado,caramelo,frutas secas,notas achocolatadas e alcóolicas ;na boca um dulçor alcoólico,frutado,licoroso,remetendo à passas(uva,banana) e frutas escuras e secas(ameixa/castanhas);corpo alto,textura levemente espessa,média carbonatação ,final e retrogosto frutado e alcoólico.
Belíssima Strong Dark....para ser apreciada.
Belíssima Strong Dark....para ser apreciada.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja tipo ale escura de coloração âmbar escura e espuma acastanhada clara espessa e permanente (vale mencionar a bela garrafa pintada com o elefantinho rosa no rótulo azul escuro). Aroma discreto e diferente, remete a nozes e malte torrado bem leve. O sabor é bem forte, início ácido que golpeia o paladar e nos lembra das diversas etapas de fermentação - álcool se encaixa bem, embora se deixe notar. Somam-se notas de frutas secas e (chocolate? Não tenho certeza). Retrogosto alcoólico forte, adequado para uma segunda feira honesta!
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Degustada em
11/Julho/2020
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Pão de Açucar
Preço
44,00
Avaliação Geral
5.0
Aroma
10/10
Aparência
5/5
Sabor
20/20
Sensação
5/5
Conjunto
10/10
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Degustada em
05/Janeiro/2020
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mulligan Open Mall
Preço
44,00
