A ousadia da cervejaria Croma de São Paulo. APA exatamente cítrica com aroma de Mirinda/Sukita/Fanta, quase um éster; cor amarelada escura turva, lembra um suco de laranja com espuminha fugaz. O sabor é dominado pela tangerina (mexerica, ponkan, laranja mimosa, bergamota… chame como quiser de acordo com a localidade ou de você mora - deixa aí nos comentários como se chama na s… Leia mais

"Dark and scary Ordinary Explanation Information Nice to know ya Paranoia Where's my mother Biofather" O estilo classicamente americano, a versão Amber Ale da Wayne 190 tem coloração vermelha-acobreada turva com espuma branca aderente. O sabor, tipicamente mais complexo das 'ales', traz equilíbrio entre a douçura dos maltes tostados e o amargor suave dos lúpulos da C… Leia mais

Ótima barrel-aged specialty beer de coloração vinhosa avermelhada-escura, de média turbidez e baixa carbonatação. Aroma já denotando acidez. Ao paladar, uma estranha sensação de azedo extremo, como um vinagre de maça, notas terrosas de frutas secas, figos, damascos e ameixa... com nuances amadeiradas e final seco. Uma experiência única, porém para poucos. Leia mais

Um Enygma pra mim... Leia mais

Breja com aroma lupulado e algo cítrico, sabor aveludado e sedoso, com um amargor adocicado com notas de limão e maracujá. Boa, mas cara! Leia mais

Excepcional dry aged bier, encorpada, bem equilibrada entre o doce e o alcoólico, perfeito para acompanhar pratos gordurosos como uma tábua de carnes defumadas ou mesmo uma sobremesa, parece um tiramisu líquido com forte presença de baunilha e nibs de cacau. Leia mais

Imperial IPA cujo amargor equilibrado vai muito além de localidades isoladas na Califórnia onde viveu Hunter S. Thompson em seus tempos áureos. Breja de corpo amarelo translúcido e opaco, baixa turbidez com espuma branca média de rápida dissolução, porém aderente ao copo… aroma inclinado para o cítrico, lúpulo herbal, resina de pinheiro e talvez frutas amarelas. Sabor acompanh… Leia mais