Se preparem!!! Double IPA da Wayne 190. Tem cor amarela turva, um pouco mais clara do que se espera para uma IPA, com agressivo aroma herbal. Sabor é dominado pelo amargor intenso, com notas florais e forte presença dos lúpulos perfumados da costa oeste. Talvez seja a minha preferida da Wayne 190, cervejaria fundada em meados dos anos 2010 e que hoje tem fábrica própria em So… Leia mais

Límpida e hiperfiltrada Bohemian pilsener da Cervejaria Wayne 190. Tem coloração amarelo-palha, espuma alta e persistente. Aroma floral e sabor ácido-adocicado, levemente amargo, extremamente fácil de tomar. Não sirva no copo com agressividade, ela se comporta como um vulcão de bicarbonato dos tempos das aulas de ciências… Leia mais

Dentre as coisas que os alemães sabem fazer, destacarei cervejas e carros... e a Erdinger é como a BMW: uma empresa que dificilmente lança produtos que não façam jus à confiabilidade da marca! A Pikantus, weinzenbock da Erdinger é fiel ao estilo e tem coloração vermelha-acastanhada brevemente encimada por uma fina coroa de espuma bege e cremosa. O aroma emana um mix de cerea… Leia mais

Lager chilena não filtrada, coloração turva, média turbidez, aroma ocre, algo cítrico. Sabor encorpado, média carbonatação, amargor do lúpulo moderado, final seco, notas maltadas. Leia mais

Sour bem ácida e com sabor cítrico e agudo, frutas amarelas e final seco. Leia mais

Breja sem álcool, aroma tendendo pro cítrico, aparência de Pilsner, espuma alta, bem carbonatada. Sabor com notas leves de malte torrado e lúpulo. Parece uma soda com essência de cerveja. Pros alcoólatras em rehab pode funcionar… mas se estivesse vendado diria que é um refrigerante daqueles que faz cócegas no bigode da gente na hora de tomar. Leia mais

"Se eu quero e você quer Tomar banho de chapéu Ou esperar Papai Noel Ou discutir Carlos Gardel..." A Witbier da gloriosa Cervejaria Wayne 190, a qual costuma trazer rótulos com nomes bem humorados, se chama Wit Mainha, o que já nos leva à primeira digressão do dia: trocadilhos são bem vindos no mundo dos negócios? E nos momentos de descontração da vida? Asseguro que sim,… Leia mais