Duchesse de Bourgogne

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Updated 27 de Abril de 2025
 
3.9 (87)
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
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Copo ideal
Duchesse de Bourgogne é uma representante do estilo Flanders Red Ale, tradicional da região oeste de Flandres na Bélgica.
Uma cerveja delicada que passa por envelhecimento em barricas de carvalho e o produto final é um blend entre safras de 18 e 8 meses.
O rótulo é uma homenagem à Mary, a duquesa de Borgonha que nasceu no século 15 nos arredores de Bruxelas.
Com 20 anos herdou o ducado e ficou conhecida por ser uma mulher com temperamento forte e decidido, que fez com que a França reconhecesse o poder que a província de Borgonha tinha.
Faleceu com apenas 25 anos em uma queda de cavalo perto da região de Bruges.
Ainda hoje é uma cerveja que remete à realeza, em 2004 a Duchesse de Bourgogne foi a cerveja escolhida a ser servida no casamento do príncipe Freferik da Dinamarca, quando se casou com a princesa Mary.
O aroma remete a cerejas, frutas vermelhas e uma acidez balsâmica com notas vinificas aparentes
No paladar, uma explosão de sensações com um balanço entre dulçor e acidez, remetendo melaço, cereja, vinagre balsâmico, futas secas e suaves taninos.
Duchesse de Bourgogne é considerada a cerveja que contem notas mais vinificas dentre as cervejas.

Avaliações dos usuários

87 avaliações
 
10%
 
74%
 
10%
 
6%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(87)
Aparência
 
4/5(87)
Sabor
 
15/20(87)
Sensação
 
4/5(87)
Conjunto
 
8/10(87)
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Coloração marrom turva com creme bege de média duração. Aroma de frutas vermelhas e balsâmico. Final cítrico.

Detalhes

Degustada em
19/Abril/2025
Envasamento
Onde comprou
Tap House - Balneário Camboriú
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Apresentou coloração marrom escuro turva com reflexos avermelhados e espuma bege de baixa formação e longa persistência. No aroma temos framboesa, couro, vinho tinto seco, baunilha, vinagre balsâmico, ameixa e castanhas. Na boca as notas permanecem, complementadas por cidra, cerejas e leve canela. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura um pouco oleosa. Sensacional!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
A Perua da Cerveja
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Avaliação Geral
 
5.0
Aroma
 
10/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
20/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
10/10
Cerveja única. A melhor representante do estilo.

Detalhes

Degustada em
30/Novembro/2018
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Let’s Beer
Preço
46,90
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
6/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bruxelas
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