Cor ambar , mais para o marrom claro. Espuma alta,de alta duração, cremosa e bege. Aroma panificado, malte muito presente. Corpo médio para alto, sabor de pão/cereais, com lúpulo longe e sutil. No geral uma boa cerveja que melhora a cada gole.
Strong Ale deliciosa e fascinante. Já a havia provado mas só agora, na segunda degustação, percebi de verdade qualidade desta cerveja.
A Nocturnum tem coloração escura, castanho escuro com bordas avermelhadas. Espuma abundante, aerada, persistente e na cor creme quase marrom.
Aromas de torrefação, maltes caramelizados, chocolate, frutas passas escuras, levedura e leve álcool.
Gosto maltado, adocicado, seguindo bem fiel aos aromas, com o álcool mais aparente. Retrogosto adocicado encorpando-se com o álcool, mais presente nele.
Vale cada centavo.
Uma cerveja muito bonita no copo. Sua espuma branca, grande e de ótima duração dão um tom ainda mais bonito na taça. O cheiro de chocolate e pão dão as boas vindas pra um gosto surpreendente. Encorpada, é uma perfeita refeição!
