Strong Ale deliciosa e fascinante. Já a havia provado mas só agora, na segunda degustação, percebi de verdade qualidade desta cerveja.
A Nocturnum tem coloração escura, castanho escuro com bordas avermelhadas. Espuma abundante, aerada, persistente e na cor creme quase marrom.
Aromas de torrefação, maltes caramelizados, chocolate, frutas passas escuras, levedura e leve álcool.
Gosto maltado, adocicado, seguindo bem fiel aos aromas, com o álcool mais aparente. Retrogosto adocicado encorpando-se com o álcool, mais presente nele.
Vale cada centavo.
