Dourada turva, espuma branca baixa e fugaz.
Aroma frutado. Sabor também frutado com leve amargor. Bem suave. Ela tem uma certa oleosidade. Final seco com leve amargor.
Realmente deve ser uma receita antiga, pois lembra muito uma blonde/golden ale comum que fazemos em nossas casas, um frutado leve mas persistente (típico de quem tem o aparelho menos preciso). Lúpulo só para amargor. Muito boa de beber.
O defumado é com certeza o que mais se destaca nesta breja.
Tanto no aroma quanto no sabor, o defumado está sempre presente, de forma discreta mas consistente.
Depois de alguns goles, aparece um floral no aroma, que dá as caras também no sabor.
Uma breja delicada, com bom equilibrio e baixo amargor médio pra baixo.
Fácil de beber, com certeza vai agradar aqueles que gostam de um certo defumado.
Eu gostei, vale a pena o repeteco.
Líquido turvo,coloração dourada,espuma com média formação e baixa manutenção;no aroma,fermento,cereais e um frutado ao fundo;sabor segue o aroma,adocicado,levemente frutado,o defumado quase não é percebido,baixo amargor,refrescante,boa drinkability. Boa cerveja,difícil classifica-la ,talvez uma mistura de pale ale,pilsen e weiss,mas sem nenhum diferencial significativo.
