Cerveja de coloração e, líquido translúcido e espuma cremosa bege de média formação e rápida dissipação.
Aroma com malte tostado,açúcar mascavo, caramelo e frutas secas.
Sabor com bastante dulçor, forte e álcoolico, com notas de frutas secas cristalizadas e um açúcar queimado!
Corpo médio, carbonatação bem inserida, média à alta drinkability e retrogosto com malte tostado.
Não é todo dia que tomamos uma holandesa e mais raro ainda uma do estilo Malt Liquor!
Gostei!
Cor de cobre com um colarinho denso e fino que foge do branco.
Aroma com notas de purê de maçã, tênue ameixa seca e dulçor do malte.
Sabor com notas de ameixa seca, tênue malte tostado, maçãs vermelhas, algo de álcool e caramelo. Retrogosto seco com um amargor leve.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Achei-a um pouco desbalanceada, com uma sensação de Sticky Pudding, o que não é ruim. Isso dito, ela parece com uma sobremesa de caramelo com algumas notas vermelhas.
Ap.3,75 Ar.3 Sab.3 Sens.3 Cj.3
No copo: líquido âmbar , média/alts formação de creme de longa persistência
Aroma: malte, caramelo, frutas passas
Sabor: acompanha o aroma
Dulçor: leve/médio
Amargor: médio
Carbonatação: leve
Corpo: leve/médio
Boa breja, bem gostosa e com equilíbrio entre o sabor maltado e o amargor que se destaca no retrogosto. Recomendo.
