Na minha opinião uma das melhores no estilo, com coloração dourada turva essa german weizen, representa excelencia em seu estilo, com um creme branco de alta formação e duração denso,aós aberta ocorre uma explosão de aromas ,frutada,floral, com um toque de banana,sabor bem equilibrado, alcool perceptivel ,tudo de modo bem equilibrado,sabor meio cítrico,tutti frutti sei lá,banana, ótima drinkability, essa eu tomo sempre.
Amarelo escuro, turva, espuma consistente e aparentemente cremosa que prende no copo e é bem branca.
Aroma frutado, principalmente banana, e um pouco condimentado (cravo).
Paladar bem próximo do aroma.
Ácida, salivando a boca. Corpo medianamente denso, é cremosa.
Final curto, não muito seco.
Clássica do estilo, ótima representante de uma weissbier, apesar de não ser meu estilo preferido, é uma boa cerveja.
Cerveja de trigo encorpada, excelente formação de espuma branca, densa, cremosa e persistente até o último gole; alta carbonatação, cor amarela e translúcida. Amargor sutil, o álcool é levemente perceptível, boa drinkability. No aroma notas de trigo, malte, frutado e castanha. O sabor acompanha o aroma com presença marcante do trigo e castanhas mais uma leve presença de lúpulo. Sensação um pouco adstringente e um retrogosto seco e mais puxado para o doce.
Dourada turva. Apesar de ser uma weiss, nota-se além da bana e do cravo, um gosto meio cítrico,não sei raspas de laranja talvez. Muito refrescante e com ótima drinkability.
Dourada e turva, formou uma espuma densa e alta como uma boa cerveja de trigo deve fazer, que se manteve por vários minutos.
No aroma e no sabor, além dos já esperados banana/cravo, um toque mais cítrico e tutti-frutti, tudo muito bem equilibrado. Na boca tem acidez moderada e corpo leve, contribuindo bastante para o alto drinkability.
Já tomei essa breja várias vezes e acho uma ótima Weiss. Leve, bem equilibrada entre banana/cravo/fermento, é uma cerveja fácil de beber, mais pro lado da Erdinger do que das mais robustas Paulaner/Weihenstephaner. Se você está procurando uma cerveja de trigo leve, sem tanta intensidade em nenhum dos atributos mas ainda assim entregando muito sabor, essa cerveja é pra você.
