Bela cerveja de trigo, harmoniosa e refrescante, além de bem equilibrada. Coloração amarela clara, com boa formação de espuma e boa persistência (típica do estilo). No aroma, notas de banana, cravo, fermento, leve cereal e tuti frutti marcante, mas tudo bem equilibrado. O sabor acompanha o aroma com levíssima acidez bem aceita.
Cerveja harmoniosa em si, com seus diversos sabores muito bem equilibrados. Leve se comparada a outras Weiss, mas boa. O creme achei leve, e de baixa persistência. Algumas outras no mesmo estilo continuam tendo minha preferência, mas essa tem o seu valor, com certeza.
Aroma é muito suave com toques de banana e notas cítricas, turva com boa carbonação e creme denso de baixa persistência.
No sabor acredito ser o ponto forte, pois é uma cerveja leve em comparação a Paulaner, mas não deve nada no sabor, percebe-se gosto de fermento e levemente cítrica no final.
No conjunto total, excecional.
Dourada, opaca, com boa formação de creme.
Aroma com destaque para o cravo e o cítrico, muito agradável.
No sabor, importante presença da levedura.
Amargor muito leve no final.
Ótima weizenbier!
Até hoje, a melhor persistência de espuma branca que vi em uma Weiss. Cor dourada e turva, aroma frutado de banana, fermento, e álcool. Na boca cítrica e banana. Ótima breja para estar sempre na geladeira.
