Curiosamente degustei o exemplar que vem escrito "Hefetrüb". Se trata de uma bela cerveja de trigo, preenche quase todo os requisitos de forma exemplar. Truva de coloração amarelada, de creme denso e alto, porém sem muito persitência. Aroma e sabor intensos de banana, com leve toque de cravo.Final seco e de amargor médio.
Coloração dourada, turva, creme denso de boa formação e duração. No aroma, banana, fermento e cravo, o sabor segue o aroma, também com notas cítricas, de pão e aveia. Cerveja equilibrada, suave e refrecante.
Creio estar virando fã de carteirinha das german weizer. Esta cerveja, por exemplo, é um excelente exemplar do gênero. Deitá-la na taça é um manjar dos deuses: sua cor amarelo ouro impõe uma presença marcante, que fica com seu creme espesso que, se não chega a durar por muito tempo, deixa marcas nas bordas da taça. O aroma lembra amêndoas e bananas, com um toque de cravo. Amargor na medida, especiarias presentes. Retrogosto perfeito - nem muito curto, nem muito longo, convidando-o a um novo gole. Não preciso dizer que não vai mais faltar em minha geladeira.
