Temperatura de degustação: Oito graus Celsius.
Cor: Dourada medianamente turva.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada persistente e que deixa marcas na taça.
Aroma: Bastante frutado com casca de laranja e limão, acompanhado de notas de fermento.
Sabor: Acompanha o aroma, mostrando-se muito frutado, e predominantemente maltado por todo o gole, com final de leve amargor, medianamente seco e medianamente persistente. Excelente cerveja com muito boa drinkability!!
De coloração amarelada, enevoada, formou bom creme branco com boa retenção. No nariz senti notas de celeiro, floral, frutas amarelas cristalizadas, cítrico e fermento. Na boca as mesmas notas aparecem, com destaque para o que me pareceu casca de laranja e limão mais abacaxi quase passando, seguido de espumante/vinho branco, com leve efervescência. No final senti fermento residual e um amargor longo.
De coloração amarelada, ligeiramente opaca. Espuma branca, de bolhas médias, com característica efervescente e de baixa duração. Bom aroma frutado, cítrico, trazendo notas de damasco, frutas cristalizadas e maracujá. Sabor cítrico, com o início e final levemente amargos, notas de malte, frutas cristalizadas e lúpulo. Álcool presente, se sobressaindo no retrogosto. Carbonatação média para alta. Corpo médio.
Uma curiosa Bière de Champagne / Bière Brut. Refrescante e com bom equilíbrio entre o dulçor frutado com o amargor do lúpulo. Vale a pena experimentar.
