Wals EVITA Mystery Ale - Charmat

-Feita a partir da combinação única de lúpulo e fermento, dentre um estudo feito com 50 leveduras e 10 lúpulos.
-Composto(s) responsáveis pelo aroma e sabor não foi identificado, por isso o Mystery Ale
-Cerveja feita em parceria com o GITeC, centro global de tecnologia e inovação da AB InBev
-O nome Evita é em homenagem a esposa do pesquisador que criou a cerveja, Luk Daenen.
-Foi feita com o método Charmat, que é a refermentação em tanque. E por isso tem um perlage delicado.

Assim como Thomas Edson testou milhares de filamentos até encontrar o que revolucionaria as lâmpadas, para se chegar até a fórmula da Evita foram testadas diversas combinações de.
Para fabricar a cerveja, além de trazer o processo produtivo do Plat Pays, nossa logística também teve papel fundamental, visto que trouxemos o lúpulo dos Estados Unidos e a cepa de fermento da Bélgica. Mas Evita não é só Belga, é também mineira, uai! Para deixar a cerveja mais seca ao paladar e com um perlage delicado, estreamos nossos tanques Charmat, que suportam altíssimas pressões e possibilitam que a refermentação e consequente carbonatação sejam feitas no próprio tanque.
Com tudo isso, Evita é uma cerveja misteriosa, leve, refrescante, revolucionária e perfeita para ser apreciada no clima brasileiro.