Cervejas desaparecidas - rj

Bom pessoal, bacana a interação que o tópico gerou em comparar a distribuição em SP com a do RJ.. como eu já tinha constatado a primeira se encontra anos luz à frente.. De qualquer forma o tópico serve como um protesto contra não só estas mas quaisquer outras cervejas que se encontrava e não estão mais por ai..

Pensei além daquelas em outras que não vejo mais também: todas da urthel, a Fuller's Honey Dew que nunca cheguei a experimentar, as Unibroue e a minha lager preferida, a Czechvar (que saudade).

Também atento a um fato curioso de que as lojas tem enchido suas prateleiras de cervejas escuras como a Leffe Brune sem disponibilizar a versão clara. Nada de maneira alguma contra o estilo (de fato não me apetece mas não é esse o foco do comentário).. o que se sucede é que o brasileiro não tem custume ainda de degustar cervejas escuras.. 'encalhando' 90% na prateleira.. porque não balancear a distribuição com as irmãs claras?
Exemplo disso é a Engine Oil da Harviestoun que chegou meses antes da primeira Schiehallion ser encontrada..

Quanto a X-wals.. vou pedir desculpa pela forma como coloquei aquilo que de fato é apenas uma opinião.. sou apenas mais um consumidor que tem o direito de avaliar de forma humilde o produto que consumi.. mas fui enfatico quanto ao meu desagrado como forma tambem de alerta a todos.. sinceramente, provei essa cerveja por duas vezes pois na primeira estava certo de que estava oxidada. Não era possível uma cerveja tão conceituada nesse templo que é o brejas ter tal gosto de papelão bem como aroma e sabor nao apenas inexistentes mas desagradaveis. Devido a isso repeti a dose e pude comprovar que (para mim) trata-se de uma cerveja de nível fraquissimo. Acho que a maioria aqui é muito condescendente com qualquer coisa que se produza na fábrica da wals (única hipotese que encontrei pra explicar), o que eu não julgo pois realmente é uma cervejaria que construiu esse crédito.. mas enfim, é isso hehehe. Desculpa se a opinião ofendeu algum apreciador da cerveja e um abraço a todos!

Leonardo Santos escreveu:

sinceramente, provei essa cerveja por duas vezes pois na primeira estava certo de que estava oxidada. [...] Devido a isso repeti a dose e pude comprovar que (para mim) trata-se de uma cerveja de nível fraquissimo. Acho que a maioria aqui é muito condescendente com qualquer coisa que se produza na fábrica da wals

Ah, acho que isso explica as coisas. Leonardo, as Wäls que nos chegam a SP não apresentam essa característica de oxidação, não. Na verdade, a X-Wäls normalmente nos chega muito fresca, com um aroma lupulado intenso e delicioso (junto com a leveza típica do estilo). Se vc pegou exemplares oxidados, é provável que o aroma de lúpulo e o frescor - seus dois grandes trunfos - também tenham desaparecido (pois são os primeiros a sumir com armazenamento por muito tempo ou em condições inadequadas). Aí, realmente, fica uma cerveja bem boba. Convido vc a prová-la quando estiver aqui em SP - ou, melhor ainda, em Belo Horizonte.

Mas isso, na verdade, só reforça o que vc está dizendo aqui neste tópico: que a distribuição das brejas artesanais aí no RJ vai de mal a pior. Se a X-Wäls está chegando em más condições, não vejo porque o mesmo não estaria acontecendo com outras cervejas.

Em São Paulo temos várias cidades dentro de uma só, pelo pouco que conheço do Rio não é tão diferente assim, mas se aqui, bem maior, em determinadas regiões (ou cidades dentro da cidade) já não se acha muita coisa, imagino em outras capitais. A Zona Leste de Sampa, já falei isso diversas vezes, é muito pobre em termos de cervejas, e nem me refiro à extrema Zona Leste não, falo do Tatuapé, bairro tão badalado quanto muitos dos mais badalados daqui, com uma enorme concentração de bares e restaurantes "carinhos e descoladinhos".

Acho que as cervejarias e distribuidoras ainda não se tocaram, de fato os "novos ricos" aqui adoram Original e Bohemia, e quando optam por uma bebida melhor vão de vinho, mas as poucas lojas que já arriscam vender boas cervejas vem tendo um ótimo giro. Falta, por parte da ponta produtiva e distribuidora dessa cadeia, uma ação mais agressiva na "zona lost."

Não perco oportunidade de tocar nesse assunto pois, como morador da região, me sinto extremamente limitado aos mesmos rótulos, e fico sempre na esperança dos distribuidores intensificarem suas ações de vendas por aqui.

Conversando com o gerente de uma loja de bebidas da região, "pra gente introduzir uma nova marca, muitas vezes, é preciso ir atrás do importador, os representantes fogem daqui, só queren vender pra Zona Sul." Não sei se é bem assim, ou se é resistência das casas em colocarem cervejas especiais que espantam os representantes. De qualquer forma, acho que falta estratégia para uma melhor distribuição na região.

Excelente tópico, Leonardo.

Seria interessante se outros cariocas do fórum ajudassem a traçar um mapa de cervejas especiais no Rio de Janeiro.

Acho que já comentei aqui a dificuldade que tenho para encontrar cervejas. Moro na Baixada Fluminense e, além da minguada variedade de marcas e estilos, noto uma espécie de "setorização" do que é vendido por aqui. Não consigo entender como uma mesma rede de supermercados (para citar o meio mais prático de compra), vende uma cerveja em uma loja e em outra não. Acho isso extremamente elitista e preconceituoso.

O que sobra, são as raríssimas lojas de especiais, sempre no Centro ou Zona Sul da cidade.

Leonardo Santos escreveu:

Também atento a um fato curioso de que as lojas tem enchido suas prateleiras de cervejas escuras como a Leffe Brune sem disponibilizar a versão clara.

Na verdade ela chega, Leonardo. O problema é que chega em quantidade muito limitada. Outra cerveja que desapareceu por aqui foi a Guinness. Quando chega, acaba rapidinho pelo mesmo motivo.

Finalizando, assim que puder vou colocar aqui alguns endereços para contribuir.

Leonardo Santos escreveu:

(acho apenas a X wals que diferente do que dizem as avaliaçoes do brejas, é sofrivel)

Será possível? Gosto é gosto, não é? Tenho iniciado beervangelizações com esta cerveja e não tem erro! Será que você não pegou um lote ruim?

Aqui em Poços de Caldas a Leffe e a Hoegaarden ainda não voltaram

Tem uma cerveja que já não vejo há mais de 15 anos: Malt 90
...brincadeira.

?Uma que naum vejo tem uns anos que virou modinha um tempo aqui emcampinas, naum que a cerveja seja boa mas notei a falta dela recentemente eh a miller (MGD). Pessoal tomava com limão no gargalo =]=]=]