Dessa vez, apenas cervejas leves e refrescantes. Apostei em um final de semana tórrido em Sampa, e quebrei a cara...
- Colorado Cauim: Uma boa cerveja, dentro de sua proposta. Boa para refrescar, sem grandes pretensões ou complexidades. A farinha de mandioca dá um toque de brasilidade ao conjunto da obra;
- Eisenbahn Kölsch: Imagino que não deva ser fácil reproduzir este estilo. Cerveja de alta fermentação que leva também malte de trigo, e ainda assim com características muito suaves que lembram lagers loiras e leves. Cervejas fortes, mais escuras e pesadas, não devem ser tão difíceis assim: a complexidade e o "peso" muitas vezes mascaram eventuais defeitos ou mesmo distorções no resultado final. Queria ver alguém fazer uma boa Kölsch, ou mesmo uma Pilsner, na panela!
- Heineken: Faça chuva ou faça sol, dia ou noite, frio ou calor, ela está aí - ou melhor dizendo, aqui!
