Degustação do fim de semana...

Claudinei   escreveu:

Maurício Angelo escreveu:

Só pra fazer inveja em vcs, hoje visitei a fábrica da Wals. (...)

Wals STRICNINA: outro "teste" de apenas 50 litros que provavelmente o José nunca mais irá fazer. Uma das melhores do planeta. Duas fotos pra vcs: twitpic.com/4dovgc e a receita twitpic.com/4dowfq

Sério, podem CHORAR. rs

E tão comentada Wals Brut, fenomenal, cada um ainda pode dar uma giradinha em uma garrafa da adega, "participando" do processo de produção.

Feliz por viver.

PÔ cara, sacanagem, hein? E eu aqui com minhas lagers amarelas enlatadas...

Po cara, acontece. Tipo uma vez na vida. rs.

Vou fazer o relato completo depois. (:

Claudinei, descrevi aquilo que um lugar opaco da minha memória mandou-me dizer rs.

A meu ver, a rauch da Eisenbahn é menos parecida com a Schlenkerla do que é a Bamberg.

Acho a da Eisenbahn menos defumada e um pouco mais torrada ou "caramelada" (você tem razão em apontar a semelhança com uma bock).

A da eisenbahn remete um pouco mais a tabaco, a da bamberg (assim como a schlenkerla) mais a bacon.

Gosto de ambas...e ainda mais da Schlenkerla.

Semaninha boa!

Tivemos:

Bodebrown Venenosa Imperial IPA
Abadessa Helles, X-Wals, Wals Pilsen e Wals Brut na palestra
Eisenbahn Strong Golden Ale, Serramalte e Brahma
Fuller´s Golden Pride e Heineken
Fuller´s Honey Dew

Rocehfort 6
St Bernardus 6
Schiehalion
Karlmeliet
Urthel Hiberus Quentum
Young´s Double Chocolate Stout

Hoje...
Brooklyn Brow Ale...
Boa cerveja, equilibrada, mas depois da terceira me deixou um gosto "engraçado" na boca.

Denny, não esquece que essa maledeta da Brooklyn só se retira o rótulo com contact.