Traquair Jacobite Ale
Informações
Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
The famous Bear Gates guarding the approach to Traquair House, near Pebbles, have been closed since 1745 - when the last person to pass through them was Bonnie Prince Charlie.
Now, 250 years later, the ancient Traquair Brew House celebrates the Jacobite cause by producing this potent spiced ale to a traditional fine recipe. Sip slowly and remember the old toast to the "King O'er the Water."
Now, 250 years later, the ancient Traquair Brew House celebrates the Jacobite cause by producing this potent spiced ale to a traditional fine recipe. Sip slowly and remember the old toast to the "King O'er the Water."
Avaliações dos usuários
10 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(10)
Aparência
4/5(10)
Sabor
17/20(10)
Sensação
4/5(10)
Conjunto
8/10(10)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração marrom escura com reflexos rubi e espuma bege escuro de baixa formação e média persistência. No aroma temos uva passa, geleia de frutas escuras, açúcar mascavo, ameixas em calda, cravo, banana passa, Porto, noz moscada e um pouco de malte defumado. Na boca as notas permanecem, complementadas por tamaras secas, malte tostado, amêndoas defumadas, nuances de laranja amarga e um pouco de frutas vermelhas. Final seco. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura sedosa. Excelente!
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Comprada em 2017 com validade 2025.
Cor marrom escura sem colarinho.
Aroma maltado rico com notas de cacau, frutas escuras, baunilha, nuts e tâmaras.
Sabor com notas de frutas escuras, cacau, bastante ameixa, castanhas, alcaçuz, cola, Maillard e leve coentro. Se quiser posso colher muito outros sabores similares com o descrito. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo de leve a médio com baixa carbonatação. Álcool de 8% está ausente.
Scotch Ale complexa com bastante nuances que vão de frutas escuras a sabores de castanhas a diversidade maltada. Ela envelheceu incrivelmente bem.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Cor marrom escura sem colarinho.
Aroma maltado rico com notas de cacau, frutas escuras, baunilha, nuts e tâmaras.
Sabor com notas de frutas escuras, cacau, bastante ameixa, castanhas, alcaçuz, cola, Maillard e leve coentro. Se quiser posso colher muito outros sabores similares com o descrito. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo de leve a médio com baixa carbonatação. Álcool de 8% está ausente.
Scotch Ale complexa com bastante nuances que vão de frutas escuras a sabores de castanhas a diversidade maltada. Ela envelheceu incrivelmente bem.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.4,25 Sens.4,25 Cj.4,25
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Líquido preto/marrom com espuma de média formação bege.
Aroma remetendo a vinho do porto, madeira, frutas escuras.
Sabor doce tostado com notas de madeira, chocolate amargo, café e malte torrado.
Potente, bom corpo e licorosa. Álcool aparece um pouco mas não atrapalha em nada a degustação.
Ótima cerveja de guarda!
Aroma remetendo a vinho do porto, madeira, frutas escuras.
Sabor doce tostado com notas de madeira, chocolate amargo, café e malte torrado.
Potente, bom corpo e licorosa. Álcool aparece um pouco mas não atrapalha em nada a degustação.
Ótima cerveja de guarda!
Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Preta com reflexos marrons, formou espuma branca-suja fugaz.
O aroma é escuro e sutil, com mel, torrado, frutas escuras (ameixa, uva), Porto e álcool destilado.
Na boca, há bom frutado, maduro e austero, torrado relevante, caramelo, acidez, licor e picância alcoólica.
O corpo é de médio pra pesado, com carbonatação leve e rápida.
Senhora cerveja, encanta com rica sombridade, e não excessos da moda. É menos adocicada e mais ''séria'' que a Traquair House Ale.
O aroma é escuro e sutil, com mel, torrado, frutas escuras (ameixa, uva), Porto e álcool destilado.
Na boca, há bom frutado, maduro e austero, torrado relevante, caramelo, acidez, licor e picância alcoólica.
O corpo é de médio pra pesado, com carbonatação leve e rápida.
Senhora cerveja, encanta com rica sombridade, e não excessos da moda. É menos adocicada e mais ''séria'' que a Traquair House Ale.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração marrom-escura, quase negra, espuma de pequena formação, persistindo por um tempo médio. Aroma pungente e complexo de frutas secas e uvas (lembrando até um bolo de frutas), madeira, caramelo, chocolate amargo. Sabor de malte torrado com notas de café, chocolate, caramelo e frutas secas. Álcool evidente. Apresenta menos corpo que o esperado, aumentando sua drinkability. Final predominantemente adocicado, evoluindo para um amargor de xarope, adstringente e de secura média. Bela cerveja.
