Coloração marrom-escura, quase negra, espuma de pequena formação, persistindo por um tempo médio. Aroma pungente e complexo de frutas secas e uvas (lembrando até um bolo de frutas), madeira, caramelo, chocolate amargo. Sabor de malte torrado com notas de café, chocolate, caramelo e frutas secas. Álcool evidente. Apresenta menos corpo que o esperado, aumentando sua drinkability. Final predominantemente adocicado, evoluindo para um amargor de xarope, adstringente e de secura média. Bela cerveja.
