Prussia Mar de Calmaria
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Adicionamos 250L de cachaça na cerveja ?
Chegou a Calmaria! Uma Baltic Porter com adição de cachaça! 12% de teor alcoólico, a cerveja mais forte da história da Prussia.
Uma receita que ganhou medalha de Ouro do XII Concurso da Acerva- MG, ela leva 10% de cachaça em sua composição e é de autoria do cervejeiro Fábio Ferreira, o criador da Fumaçaiada!
Colab: A Calmaria é uma parceria com a Cachaçaria Nacional - E-commerce de Cachaças, maior loja de cachaça do Brasil, eles nos ajudaram a criar esse tesouro. Adicionamos cerca de 250L de cachaça à cerveja, e não é qualquer cachaça, é a Legítima de Minas Amburana, que passou 2 anos em barris de madeira amburana.
Chegou a Calmaria! Uma Baltic Porter com adição de cachaça! 12% de teor alcoólico, a cerveja mais forte da história da Prussia.
Uma receita que ganhou medalha de Ouro do XII Concurso da Acerva- MG, ela leva 10% de cachaça em sua composição e é de autoria do cervejeiro Fábio Ferreira, o criador da Fumaçaiada!
Colab: A Calmaria é uma parceria com a Cachaçaria Nacional - E-commerce de Cachaças, maior loja de cachaça do Brasil, eles nos ajudaram a criar esse tesouro. Adicionamos cerca de 250L de cachaça à cerveja, e não é qualquer cachaça, é a Legítima de Minas Amburana, que passou 2 anos em barris de madeira amburana.
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
25%
4 estrelas
75%
3 estrelas
0%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10(4)
Aparência
4/5(4)
Sabor
17/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
9/10(4)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja de coloração negra, espuma cremosa bege de leve formação.
Aroma de Cachaça, toffee, caramelo,melaço, amadeirado, baunilha e malte tostado.
Sabor segue o aroma, com excelente inclusão do teor álcoolico, 12% de ABV.
Média à alta drinkability,baixa carbonatação, encorpada e retrogosto de Cachaça.
Adorei a ideia, fantástica cerveja, ficou harmônica e fiel à proposta.
Aroma de Cachaça, toffee, caramelo,melaço, amadeirado, baunilha e malte tostado.
Sabor segue o aroma, com excelente inclusão do teor álcoolico, 12% de ABV.
Média à alta drinkability,baixa carbonatação, encorpada e retrogosto de Cachaça.
Adorei a ideia, fantástica cerveja, ficou harmônica e fiel à proposta.
Detalhes
Degustada em
12/Agosto/2023
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Site Prussia Bier
Preço
18,99 + frete
Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 28 de Maio de 2023)
Avaliação Geral
4.6
Aroma
10/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
10/10
Bebida desenvolvida em parceria com a Cachaçaria Nacional - maior varejista de cachaças do mundo, sediada em Belo Horizonte (MG).
Trata-se de um blend de Baltic Porter com a cachaça Legítima de Minas, na proporção de 10%.
Envelhecida por dois anos em barris de amburana, esta cachaça é produzida em Itaverava (MG) no Alambique Taverna de Minas.
A receita toda, criada pelo cervejeiro caseiro Fábio Ferreira, foi medalha de Ouro do XII Concurso da Acerva Mineira.
Aroma intenso de cachaça, passando por coco, canela, baunilha e mel. Toffee, melaço e ameixa seca surgem sinérgicos. Espetáculo!
Líquido castanho avermelhado, permitindo certa passagem de luz. Servido, forma uma camada fina e efêmera de espuma bege clara.
Na boca mostra corpo médio e reduzida carbonatação. A junção de cachaça e cerveja conversa bem, resultando em notas de coco queimado, canela, baunilha, ameixa seca e café - riscadas por leve dulçor maltado. Álcool inacreditavelmente bem inserido (sério, cadê esse álcool todo anunciado?) O final segue ligeiramente adocicado, com bastante cachaça e breve torrado.
"Drinkability" relativamente alta em vista de toda sua "periculosidade", por assim dizer.
Blend muito bem construído, com cerveja e cachaça na mais perfeita harmonia. Parabéns aos envolvidos! ????
Trata-se de um blend de Baltic Porter com a cachaça Legítima de Minas, na proporção de 10%.
Envelhecida por dois anos em barris de amburana, esta cachaça é produzida em Itaverava (MG) no Alambique Taverna de Minas.
A receita toda, criada pelo cervejeiro caseiro Fábio Ferreira, foi medalha de Ouro do XII Concurso da Acerva Mineira.
Aroma intenso de cachaça, passando por coco, canela, baunilha e mel. Toffee, melaço e ameixa seca surgem sinérgicos. Espetáculo!
Líquido castanho avermelhado, permitindo certa passagem de luz. Servido, forma uma camada fina e efêmera de espuma bege clara.
Na boca mostra corpo médio e reduzida carbonatação. A junção de cachaça e cerveja conversa bem, resultando em notas de coco queimado, canela, baunilha, ameixa seca e café - riscadas por leve dulçor maltado. Álcool inacreditavelmente bem inserido (sério, cadê esse álcool todo anunciado?) O final segue ligeiramente adocicado, com bastante cachaça e breve torrado.
"Drinkability" relativamente alta em vista de toda sua "periculosidade", por assim dizer.
Blend muito bem construído, com cerveja e cachaça na mais perfeita harmonia. Parabéns aos envolvidos! ????
Detalhes
Degustada em
27/Maio/2023
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
website Prussia Bier
Preço
R$ 19,99
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Cachaça não me agrada. Esse trem não é pra mim já cheguei a conclusão (digo isso mais pelo sabor mesmo). Porém que combinação boa que deu aqui. No aroma tá aquele cachação do começo ao fim, álcool aparece, amburana lindamente, melado e tostada. Já no sabor a Porter da suas caras, malte levemente torrado, frutas secas, caramelo, nozes, muito cravo, canela(lembrou canelinha), baunilha, aquele café coado, amargor baixo, cana, rapadura, baunilha, limpa, corpo bem baixo, fácil de beber, não enjoei ainda (2 direto sim a terceira acho que já começaria a complicar kkk) é com final adocicado equilibrando tudo…
Um erro: fui harmonizar com carne de boi/vaca, talvez pelo negrume da coisa, não ficou ruim (talvez a carne que tinha aqui kkk), porém nesse erro vi que uma carne de porco cairia melhor, logo aquele torresmos de barriga carnudo/torresmao ou um prato que esteja com uma untuosidade maior.
Quero ver a 3º dessa série pro inverso hein @prussiabier. Gemini tava muito boa (acho que ainda tenho uma), essa tá bem boa ainda mais pela experiência (por não curtir muito pinga), logo o Inverno Esta Chegando… ? ? ❄️
Um erro: fui harmonizar com carne de boi/vaca, talvez pelo negrume da coisa, não ficou ruim (talvez a carne que tinha aqui kkk), porém nesse erro vi que uma carne de porco cairia melhor, logo aquele torresmos de barriga carnudo/torresmao ou um prato que esteja com uma untuosidade maior.
Quero ver a 3º dessa série pro inverso hein @prussiabier. Gemini tava muito boa (acho que ainda tenho uma), essa tá bem boa ainda mais pela experiência (por não curtir muito pinga), logo o Inverno Esta Chegando… ? ? ❄️