Japas Black Daruma Barrel Aged
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Versão Barrel Aged da Black Daruma, envelhecida por 1 ano em barris de Carvalho previamente utilizados para maturar whisky.
“A Japas Black Daruma é uma RIS potente, licorosa, com notas de chocolate amargo e um toque de Caqui Fuyu, fruta que traz sorte e longevidade na tradição oriental. Daruma é um amuleto japonês inspirado no monge budista Bodhidharma, e na cor preta significa fortuna e prosperidade. Ao fazer um pedido você deve pintar um dos seus olhos, assim, quando ele se tornar realidade, você poderá agradecer pintando o outro olho.”
“A Japas Black Daruma é uma RIS potente, licorosa, com notas de chocolate amargo e um toque de Caqui Fuyu, fruta que traz sorte e longevidade na tradição oriental. Daruma é um amuleto japonês inspirado no monge budista Bodhidharma, e na cor preta significa fortuna e prosperidade. Ao fazer um pedido você deve pintar um dos seus olhos, assim, quando ele se tornar realidade, você poderá agradecer pintando o outro olho.”
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
75%
3 estrelas
25%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(4)
Aparência
5/5(4)
Sabor
14/20(4)
Sensação
4/5(4)
Conjunto
7/10(4)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Dark Sour…
(Atualizado: 11 de Fevereiro de 2020)
Avaliação Geral
2.8
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Infelizmente a breja não tava boa
Notas acéticas, ácidas e madeira totalmente desequilibrada, tem
Potencial para uma wild
Provarei novamente
Notas acéticas, ácidas e madeira totalmente desequilibrada, tem
Potencial para uma wild
Provarei novamente
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
O líquido formou uma fina camada de creme de longa duração.
No aroma temos notas que remetem a madeira, caqui, figos, cacau, whisky, baunilha e coco.
No paladar apresenta sabor inicialmente forte de caqui e madeira; na seqüência tons sutis de cacau e café surgem complementados por suaves torrefação e defumado. Com a elevação da temperatura notas de whisky, figos e baunilha se associam ao conjunto tornando o final quente e acrescentando dulçor na medida.
Cerveja tem corpo alto, carbonatacao contida e textura oleosa.
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e longa persistência. No aroma temos figos secos, cacau em pó, madeira, caqui, baunilha, whisky e coco. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado, suave café e toques defumados. Tem corpo médio para alto, baixa carbonatação e textura oleosa. Bem boa!
