https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159399 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=159399 Dark Sour… ]]> Thu, 07 Jul 2022 16:40:12 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149322 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=149322 Infelizmente a breja não tava boa Notas acéticas, ácidas e madeira totalmente desequilibrada, tem Potencial para uma wild Provarei novamente ]]> Wed, 12 Feb 2020 00:35:37 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148164 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148164 O líquido formou uma fina camada de creme de longa duração. No aroma temos notas que remetem a madeira, caqui, figos, cacau, whisky, baunilha e coco. No paladar apresenta sabor inicialmente forte de caqui e madeira; na seqüência tons sutis de cacau e café surgem complementados por suaves torrefação e defumado. Com a elevação da temperatura notas de whisky, figos e baunilha se associam ao conjunto tornando o final quente e acrescentando dulçor na medida. Cerveja tem corpo alto, carbonatacao contida e textura oleosa. ]]> Thu, 05 Dec 2019 23:26:36 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147931 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147931 Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e longa persistência. No aroma temos figos secos, cacau em pó, madeira, caqui, baunilha, whisky e coco. Na boca as notas permanecem, complementadas por malte torrado, suave café e toques defumados. Tem corpo médio para alto, baixa carbonatação e textura oleosa. Bem boa! ]]> Sat, 23 Nov 2019 15:10:51 +0000