Imigração Imperial Stout - Carvalho Francês
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Envelhecida em Carvalho Francês.
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(6)
Aparência
5/5(6)
Sabor
16/20(6)
Sensação
4/5(6)
Conjunto
8/10(6)
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(Atualizado: 01 de Abril de 2026)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Líquido formou uma fina camada de creme bege escuro de longa duração.
Aroma complexo que emana notas aos poucos conforme a temperatura do líquido. Temos açúcar mascavo, melaço, baunilha, cravo, madeira, castanhas, ameixas secas, figos secos.
Sabor: malte torrado, chocolate amargo e café predominantes, complementados em segundo plano por notas de madeira, baunilha, melaço, castanhas e figos secos.
Aftertaste: amargor torrado, café, frescor do barril e/ou lúpulos frescos - apesar do posterior aquecimento alcoólico.
Cerveja tem corpo denso, carbonatação contida e textura aveludada.
Aroma complexo que emana notas aos poucos conforme a temperatura do líquido. Temos açúcar mascavo, melaço, baunilha, cravo, madeira, castanhas, ameixas secas, figos secos.
Sabor: malte torrado, chocolate amargo e café predominantes, complementados em segundo plano por notas de madeira, baunilha, melaço, castanhas e figos secos.
Aftertaste: amargor torrado, café, frescor do barril e/ou lúpulos frescos - apesar do posterior aquecimento alcoólico.
Cerveja tem corpo denso, carbonatação contida e textura aveludada.
Detalhes
Degustada em
25/Março/2026
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Empório noroeste Araçatuba-sp
(Atualizado: 24 de Fevereiro de 2026)
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Bom custo-benefício para quem quer conhecer o esti
(Atualizado: 24 de Fevereiro de 2026)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Aparência: bela garrafa com cera vermelha recobrindo a tampa. Líquido oleoso, escuro e opaco como coca-cola, espuma fina e cremosa bege (no rótulo descreve como marfim, e concordo, pois é branco envelhecido como de uma coisa feita de chifre).
Aroma: açúcar mascavo, melaço, mel de Uruçu, café torra intensa; na segunda camada tem malte de cevada, um pouco de aveia, centeio torrado e lembrando de malte Munich. Fundo de frutas passas escuras e cereja.
Paladar: amargor de lúpulo fresco, mas também de café expresso e cevada torrada; apesar de ABV mais alto não tem gosto de álcool. Procurando a questão do barril, é muito leve no retrogosto quando mais fria. O dulçor é como em café adoçado com rapadura, além de ameixa passa e cereja. Há um retrogosto amargo de lúpulo de IPA (exageraram?).
Uma dose foi para a taça ISO a fim de notar em temperatura ambiente: agora sim no aroma o barril ex-Porto aparece muito e, com menos potência, o amadeirado. Na boca o início é doce e cremoso com aquele retrogosto amargo, meio de lúpulo meio de café torrado.
Aroma: açúcar mascavo, melaço, mel de Uruçu, café torra intensa; na segunda camada tem malte de cevada, um pouco de aveia, centeio torrado e lembrando de malte Munich. Fundo de frutas passas escuras e cereja.
Paladar: amargor de lúpulo fresco, mas também de café expresso e cevada torrada; apesar de ABV mais alto não tem gosto de álcool. Procurando a questão do barril, é muito leve no retrogosto quando mais fria. O dulçor é como em café adoçado com rapadura, além de ameixa passa e cereja. Há um retrogosto amargo de lúpulo de IPA (exageraram?).
Uma dose foi para a taça ISO a fim de notar em temperatura ambiente: agora sim no aroma o barril ex-Porto aparece muito e, com menos potência, o amadeirado. Na boca o início é doce e cremoso com aquele retrogosto amargo, meio de lúpulo meio de café torrado.
Detalhes
Degustada em
18/Outubro/2025
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mercado Livre
Preço
R$ 24,05
(Atualizado: 24 de Fevereiro de 2026)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Muito boa, na taça uma linda coloração negra com espuma cremosa e densa na cor de café com leite, linda.
O aroma lembra a chocolate bem sutil e o sabor também chocolate mas com banana, teor alcoólico alto como
é comum numa Imperial Stout, porém não se percebe tanto. O sabor fica na boca, bem marcante. Tratasse de
uma muito boa cerveja dentro de seu estilo,, quando achar vou compra-la novamente.
O aroma lembra a chocolate bem sutil e o sabor também chocolate mas com banana, teor alcoólico alto como
é comum numa Imperial Stout, porém não se percebe tanto. O sabor fica na boca, bem marcante. Tratasse de
uma muito boa cerveja dentro de seu estilo,, quando achar vou compra-la novamente.
(Atualizado: 24 de Fevereiro de 2026)
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
