Founders Frootwood

Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Âmbar com nuances avermelhadas, turva.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa marcas na taça.
Aroma: Logo no início surgem leves notas sour e de vinho, seguidas de notas amadeiradas, com leve aroma de coco.
Sabor: Predominantemente adocicado e amadeirado ao longo de todo o gole, com final de baixo amargor, mantendo o adocicado em evidência, medianamente seco e persistente.

Cor âmbar avermelhada com uma espuma densa fugindo do branco de ótima duração e deixando alguns fortes traços.
Aroma com notas de carvalho, elegante Bourbon, um tanto de azedo de cerejas, framboesas e canela.
Sabor doce com notas de framboesas, cerejas, caramelo, Bourbon, carvalho, “maple” e bastante canela. Retrogosto bem seco com uma final doce frutado.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Sabores vermelhos com notas elegantes de Bourbon e carvalho em uma base de “maple” e um azedo distante.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Coloração âmbar/alaranjada( Aperol) translúcida com creme branco de longa duração. No aroma framboesa, cereja e madeira. Sabor adocicado e cítrico.

Servida na taça mini Teku apresentou coloração bastante curiosa - algo entre o âmbar claro e o alaranjado escuro contando ainda com reflexos rosa - e espuma pérola de baixa formação e pouca persistência. No aroma temos framboesa, cerejas ao marrasquino, maple syrup e madeira. Na boca as notas permanecem, complementadas por vinho Moscatel de Setúbal, cidra, baunilha e marzipan. Tem corpo médio, carbonatação amena e textura oleosa. A Founders faz 20 anos em 2017 com uma trajetória realmente impecável.

Aroma muito amadeirado, baunilha, vinho e conhaque. Sabor frutas vermelhas discreto, coco bem forte, leve acidez, doce médio, é maçã no final.
Que cerveja cheirosa. Muito interessante, madeira em destaque no gosto e no cheiro.
Seria essa a Rubaeus envelhecida