Elementum IPA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
A cerveja Elementum IPA é uma cerveja artesanal brasileira, com com coloração dourada e espuma branca. Tanto no aroma quanto no sabor destacam-se notas cítricas e frutadas, como laranja e maracujá.
Harmoniza com pratos condimentados, carnes assadas, queijos intensos e hambúrguer artesanal.
Harmoniza com pratos condimentados, carnes assadas, queijos intensos e hambúrguer artesanal.
Fotos
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
13/20(6)
Sensação
3/5(6)
Conjunto
6/10(6)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
(Atualizado: 25 de Outubro de 2024)
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
5/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
A Elementum é uma cervejaria surgida em 2013 na cidade de São Leopoldo (RS). Durante alguns anos, manteve um bar próprio no município vizinho de Novo Hamburgo - mas este, infelizmente, fechou.
Por não ter fábrica própria, seus rótulos são produzidos pela Cervejaria Campo Bom (mais conhecida pelas marcas Imigração e Roleta Russa), em Campo Bom (RS).
IPA
American IPA com "dry-hopping" de lúpulo Summit. 45 IBU.
Líquido translúcido de coloração dourada. No copo, forma dois dedos de espuma esbranquiçada de média persistência.
Aroma já cansado de lúpulo, com notas apagadas de tangerina, maracujá e herbal em primeiro plano. Reminiscências de cereais, vindas do malte, complementam.
O paladar confirma o aroma ao ressaltar o caráter herbáceo do lúpulo. Toques de cereais, junto a sugestões tímidas de tangerina, ficam em segundo plano. Corpo baixo-médio e carbonatação suave. Um amargor firme e levemente adstringente puxa o final seco, predominantemente herbal.
Faltando cerca de dois meses para o vencimento, o que se tem é uma cerveja exaurida, provavelmente já longe de seu melhor momento. Tem uma pegada aparentemente mais inglesa, porém não tenho como me certificar se ela é mesmo assim. Caso eu tenha a oportunidade, de um dia, bebê-la mais fresca, volto aqui para reformular minhas impressões.
https://app.getbap.com/scoresheet/OA7tKrAO8MNEgFS5DH45
Por não ter fábrica própria, seus rótulos são produzidos pela Cervejaria Campo Bom (mais conhecida pelas marcas Imigração e Roleta Russa), em Campo Bom (RS).
IPA
American IPA com "dry-hopping" de lúpulo Summit. 45 IBU.
Líquido translúcido de coloração dourada. No copo, forma dois dedos de espuma esbranquiçada de média persistência.
Aroma já cansado de lúpulo, com notas apagadas de tangerina, maracujá e herbal em primeiro plano. Reminiscências de cereais, vindas do malte, complementam.
O paladar confirma o aroma ao ressaltar o caráter herbáceo do lúpulo. Toques de cereais, junto a sugestões tímidas de tangerina, ficam em segundo plano. Corpo baixo-médio e carbonatação suave. Um amargor firme e levemente adstringente puxa o final seco, predominantemente herbal.
Faltando cerca de dois meses para o vencimento, o que se tem é uma cerveja exaurida, provavelmente já longe de seu melhor momento. Tem uma pegada aparentemente mais inglesa, porém não tenho como me certificar se ela é mesmo assim. Caso eu tenha a oportunidade, de um dia, bebê-la mais fresca, volto aqui para reformular minhas impressões.
https://app.getbap.com/scoresheet/OA7tKrAO8MNEgFS5DH45
(Atualizado: 19 de Outubro de 2023)
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
No copo: líquido dourado, média formação de creme de média persistência
Aroma: herbal, cítrico, malte
Sabor: notas herbais, leve caramelo e malte, sugestão de frutas amarelas
Dulçor: leve
Amargor: leve
Carbonatação: leve
Corpo: leve
O padrão de aroma e sabor está correto para o estilo. Porém são muito leves, muito tênues. A cerveja ficou fraquinha, sem potência. Não curti.
Aroma: herbal, cítrico, malte
Sabor: notas herbais, leve caramelo e malte, sugestão de frutas amarelas
Dulçor: leve
Amargor: leve
Carbonatação: leve
Corpo: leve
O padrão de aroma e sabor está correto para o estilo. Porém são muito leves, muito tênues. A cerveja ficou fraquinha, sem potência. Não curti.
Detalhes
Degustada em
19/Outubro/2023
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Bourbon country, POA
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração amarelo claro, líquido semi translúcido e espuma branca de média formação, dissipação rápida.
Aroma e paladar com muito lúpulo, do início ao fim, amargor extremamente fiel ao estilo India Pale Ale, boa drinkability.
IPA simples, sem retoques ou frescuras, amargor no ponto ideal, corpo leve, carbonatação baixa e retrogosto de lúpulo.
Gostei!
Aroma e paladar com muito lúpulo, do início ao fim, amargor extremamente fiel ao estilo India Pale Ale, boa drinkability.
IPA simples, sem retoques ou frescuras, amargor no ponto ideal, corpo leve, carbonatação baixa e retrogosto de lúpulo.
Gostei!
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Dourada,turva,espuma branca fina com boa manutenção;no aroma malte,frutas amarelas,notas cítricas;sabor equilibrado com malte em primeiro plano seguido pelo cítrico com amargor mediano finalizando;corpo e carbonatação medianos,retrogosto curto e amargo,final seco.
IPA razoável/boa.
IPA razoável/boa.
Detalhes
Degustada em
19/Abril/2023
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Confiança Marília SP
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
