Cosmoglitch
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Lançamento: Uma Hazy IPA de 6,7% de abv e 33 IBU, tiolizada ela explora o máximo de aromas tropicais e cítricos, te transportando para um pomar logo ao abrir a lata! Tudo isso graças a utilização de duas enzimas beta-liase e beta-glicosidase, além da acidificação do mosto pré fermentação. De corpo macio e coloração amarela turva, é equilibrada e refrescante unindo tecnologia e inovação à melhor experiência sensorial, uma receita de Thiago Zolet e Victor Bertu.
Avaliações dos usuários
8 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(8)
Aparência
4/5(8)
Sabor
16/20(8)
Sensação
4/5(8)
Conjunto
8/10(8)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Coloração dourada turva com creme branco de duração. Aroma cítrico. Final seco e amargo sem exageros. Álcool bem inserido no conjunto, Boa drinkability.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Bastante turva, quase leitosa, de coloração amarelo palha, na taça. Fez espuma branca, de média altura e curta duração.
Aroma herbal e muito frutado, puxando muito para frutas cítricas como abacaxi, maracujá e laranja Bahia.
Na boca, corpo médio, um pouco ácida e muito frutada! De novo as mesmas frutas do aroma. Malte, ok. Amargor leve.
Carbonatação leve. Álcool muito bem de acordo com o conjunto.
Retrogosto de média duração. Fica o frutado cítrico na boca é uma leve acidez adstringente.
Gostei da cerveja mas não achei muita drinkabilidade.
Aroma herbal e muito frutado, puxando muito para frutas cítricas como abacaxi, maracujá e laranja Bahia.
Na boca, corpo médio, um pouco ácida e muito frutada! De novo as mesmas frutas do aroma. Malte, ok. Amargor leve.
Carbonatação leve. Álcool muito bem de acordo com o conjunto.
Retrogosto de média duração. Fica o frutado cítrico na boca é uma leve acidez adstringente.
Gostei da cerveja mas não achei muita drinkabilidade.
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 08 de Janeiro de 2023)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Rótulo da Prússia Bier com receita elaborada pelos cervejeiros caseiros Thiago Zolet e Victor Bertu.
Trata-se de uma Hazy IPA produzida com adição de enzimas beta-liase e beta-glicosidase - as quais auxiliam na liberação de aromas tropicais e cítricos dos lúpulos. Além disso, utilizou mosto acidificado pré fermentação. Entre os ingredientes estão malte de cevada, aveia e lúpulo. 33 IBU.
Líquido turvo de coloração amarelo palha. No copo, forma dois dedos de espuma branca de média permanência.
Aroma lupulado intenso, de caráter cítrico e tropical. Notas de lima, limão, abacaxi e maracujá chamam a atenção. Discreto toque de cereais, advindo do malte, pontua, ao fundo.
O sabor vai de encontro ao aroma, evocando abacaxi, maracujá, limão e lima. Uma acidez leve, mas atípica (em relação ao estilo), se faz perceber em segundo plano. Corpo médio-baixo, carbonatação suave. Moderado amargor cruza o final equilibrado, cítrico, frutado, ligeiramente ácido.
Apesar de tecnicamente fora do estilo, essa breve acidez (intencional do cervejeiro, que fique claro) trouxe maior refrescância. Bela cerveja.
Trata-se de uma Hazy IPA produzida com adição de enzimas beta-liase e beta-glicosidase - as quais auxiliam na liberação de aromas tropicais e cítricos dos lúpulos. Além disso, utilizou mosto acidificado pré fermentação. Entre os ingredientes estão malte de cevada, aveia e lúpulo. 33 IBU.
Líquido turvo de coloração amarelo palha. No copo, forma dois dedos de espuma branca de média permanência.
Aroma lupulado intenso, de caráter cítrico e tropical. Notas de lima, limão, abacaxi e maracujá chamam a atenção. Discreto toque de cereais, advindo do malte, pontua, ao fundo.
O sabor vai de encontro ao aroma, evocando abacaxi, maracujá, limão e lima. Uma acidez leve, mas atípica (em relação ao estilo), se faz perceber em segundo plano. Corpo médio-baixo, carbonatação suave. Moderado amargor cruza o final equilibrado, cítrico, frutado, ligeiramente ácido.
Apesar de tecnicamente fora do estilo, essa breve acidez (intencional do cervejeiro, que fique claro) trouxe maior refrescância. Bela cerveja.
Detalhes
Degustada em
07/Janeiro/2023
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
website Prussia Bier
Avaliação Geral
4.3
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração amarelo claro,líquido opaco e denso e espuma branca de média formação.
Aroma de pinho, lúpulos, floral e frutas amarelas.
No sabor, com uma textura levemente aveludada, tem frutas amarelas, como abacaxi e maracujá e alguns tons de frutas tropicais, final seco e com o retrogosto do lúpulo.
Mesmo sendo uma Hazy IPA, não pegou tão forte no amargor, pelo contrário, ficou mais refrescante e agradável ao paladar.
Corpo macio demais, média carbonatação e um retrogosto altíssimo para o estilo, dos maiores que já vi.
A idéia ficou muito bacana e deu certo!
Adorei!
Aroma de pinho, lúpulos, floral e frutas amarelas.
No sabor, com uma textura levemente aveludada, tem frutas amarelas, como abacaxi e maracujá e alguns tons de frutas tropicais, final seco e com o retrogosto do lúpulo.
Mesmo sendo uma Hazy IPA, não pegou tão forte no amargor, pelo contrário, ficou mais refrescante e agradável ao paladar.
Corpo macio demais, média carbonatação e um retrogosto altíssimo para o estilo, dos maiores que já vi.
A idéia ficou muito bacana e deu certo!
Adorei!
Detalhes
Degustada em
14/Dezembro/2022
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Site Prussia Bier
Preço
22,99
