https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164840 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=164840 Coloração dourada turva com creme branco de duração. Aroma cítrico. Final seco e amargo sem exageros. Álcool bem inserido no conjunto, Boa drinkability. ]]> Thu, 14 Mar 2024 01:46:13 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=161189 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=161189 Bastante turva, quase leitosa, de coloração amarelo palha, na taça. Fez espuma branca, de média altura e curta duração. Aroma herbal e muito frutado, puxando muito para frutas cítricas como abacaxi, maracujá e laranja Bahia. Na boca, corpo médio, um pouco ácida e muito frutada! De novo as mesmas frutas do aroma. Malte, ok. Amargor leve. Carbonatação leve. Álcool muito bem de acordo com o conjunto. Retrogosto de média duração. Fica o frutado cítrico na boca é uma leve acidez adstringente. Gostei da cerveja mas não achei muita drinkabilidade. ]]> Tue, 10 Jan 2023 23:14:19 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=161151 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=161151 Rótulo da Prússia Bier com receita elaborada pelos cervejeiros caseiros Thiago Zolet e Victor Bertu. Trata-se de uma Hazy IPA produzida com adição de enzimas beta-liase e beta-glicosidase - as quais auxiliam na liberação de aromas tropicais e cítricos dos lúpulos. Além disso, utilizou mosto acidificado pré fermentação. Entre os ingredientes estão malte de cevada, aveia e lúpulo. 33 IBU. Líquido turvo de coloração amarelo palha. No copo, forma dois dedos de espuma branca de média permanência. Aroma lupulado intenso, de caráter cítrico e tropical. Notas de lima, limão, abacaxi e maracujá chamam a atenção. Discreto toque de cereais, advindo do malte, pontua, ao fundo. O sabor vai de encontro ao aroma, evocando abacaxi, maracujá, limão e lima. Uma acidez leve, mas atípica (em relação ao estilo), se faz perceber em segundo plano. Corpo médio-baixo, carbonatação suave. Moderado amargor cruza o final equilibrado, cítrico, frutado, ligeiramente ácido. Apesar de tecnicamente fora do estilo, essa breve acidez (intencional do cervejeiro, que fique claro) trouxe maior refrescância. Bela cerveja. ]]> Sun, 08 Jan 2023 03:07:06 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160955 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160955 ]]> Sun, 18 Dec 2022 23:52:11 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160931 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160931 Cerveja de coloração amarelo claro,líquido opaco e denso e espuma branca de média formação. Aroma de pinho, lúpulos, floral e frutas amarelas. No sabor, com uma textura levemente aveludada, tem frutas amarelas, como abacaxi e maracujá e alguns tons de frutas tropicais, final seco e com o retrogosto do lúpulo. Mesmo sendo uma Hazy IPA, não pegou tão forte no amargor, pelo contrário, ficou mais refrescante e agradável ao paladar. Corpo macio demais, média carbonatação e um retrogosto altíssimo para o estilo, dos maiores que já vi. A idéia ficou muito bacana e deu certo! Adorei! ]]> Thu, 15 Dec 2022 01:32:56 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160702 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160702 Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius. Cor: Alaranjada turva. Creme: Boa formação de creme branco que se desfaz rapidamente sem deixar rastros. Aroma: É o grande destaque da cerveja, com muitas frutas tropicais acompanhadas de notas herbais e florais lupuladas. Sabor: Acompanha o aroma, de sabor bastante frutado por todo o gole. O final traz uma acidez que persiste no retrogosto, com amargor bem equilibrado. ]]> Sun, 20 Nov 2022 14:38:32 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160628 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160628 Cerveja de coloração amarelo palha, turva, espuma branca de média formação e bastante irregular e com pouca duração, no aroma ela é bastante frutada e mentolada, difícil dizer quais frutas, mas o aroma é bastante intenso, tendo também um leve floral, na boca ela apresenta o mesmo sabor mentolado que o aroma indica, bastante frutada, tendo como destaques pêssego, laranja e lima da pérsia, amargor mediano, retrogosto frutado e com amargor suave, corpo mediano e média carbonatação. ]]> Wed, 09 Nov 2022 19:56:31 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160598 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=160598 Tá bem frutada, cítrica, um pouco herbal, uma leve acidez, muito limpa, amargor-doce leve, cor bem bonita, muito limpa, corpo baixo, pra mim faltou ser mais macia e uma suculência. ]]> Tue, 08 Nov 2022 15:03:12 +0000