Bodebrown Grätzer Grodziskie Polish Ale

Francisco Lima
Updated 25 de Agosto de 2024
 
3.8 (5)
2456 0 2
Bodebrown Grätzer Grodziskie Polish Ale

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Em 4 de março de 2013, a Bodebrown inicia os primeiros passos para o resgate desta belezinha tradicional Polonesa em solo Brasileiro, cerveja única que oferece uma janela para nosso passado — 100% trigo defumado no carvalho, malte desenvolvido exclusivamente pela Maltaria alemã Weyermann®. Dourada, com aroma e sabor de defumado em destaque, amargor de lúpulos nobres moderado, esta receita apareceu pela primeira vez há séculos na cidade polonesa de Grodzisk-Wielkopolski; Já na segunda metade do século XVIII ao início do século XX esta região era governada pela Prússia que se referia à Grodziskie pelo seu nome Alemão Grätz, que dá origem também ao nome desta cerveja de Grätzer.

Avaliações dos usuários

5 avaliações
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4 estrelas
 
80%
3 estrelas
 
20%
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10(5)
Aparência
 
4/5(5)
Sabor
 
16/20(5)
Sensação
 
4/5(5)
Conjunto
 
7/10(5)
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(Atualizado: 25 de Agosto de 2024)
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Amarelo-palha medianamente translúcida.
Creme: Média para baixa formação de creme branco que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Defumado, malte, cereais e pão.
Sabor: Acompanha o aroma com sabor de malte e pão, seguido de defumação ao longo de todo o gole. Apresenta final com baixo amargor, mantendo o malte em destaque. O retrogosto é medianamente seco e persistente, deixando uma sensação frisante na boca.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Ótima cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma média, um pouco cremosa, bolhas moderadas, branca e um pouco duradoura, deixa uma renda justa no copo. Levemente nublada e um pouco borbulhante. Coloração amarela clara.
Aroma bem agradável, malte médio, meio defumado, leve cereais, traços de pão e palha. Lúpulo leve, leve ervas. Álcool balanceado. Ainda traços de pera.
Sabor delicioso, longa duração, amargor entre moderado e intenso, traços minerais, reflete bem as notas defumadas do aroma por um tempo e também algo do lúpulo.
Corpo médio, textura ligeiramente cremosa, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, um tanto amargo e um tanto seco.

Destaque para o perfil defumado e as notas do sabor com um belo amargor. Refrescante.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Bodebrown
Preço
R$ 17,90
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
7/10
Defumado forte no aroma juntamente com um floral e citrico. Sabor segue com um defumado mais discreto, mel, pimenta branca, doce leve, muito limpa e com certeza levíssima...

Detalhes

Degustada em
12/Outubro/2021
Envasamento
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(Atualizado: 24 de Setembro de 2024)
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Não é todo dia que experimento uma Grodziskie!
A defumação é nítida no aroma e principalmente no sabor!
Boa drinkability, muito saborosa e retrogosto de defumação!
Bem carbonatada e corpo leve!
Adorei esta cerveja da Bodebrown, acertou na medida!

Detalhes

Degustada em
20/Maio/2021
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Screenshot_20210616-221444
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Fresca das torneiras da cervejaria.
Cor amarela palha com uma espuma densa brilhante com ótima duração.
Aroma levemente azedo com notas de abacaxi, massa de pão e maçã.
Sabor com notas de abacaxi, maçã verde, pão com bastante trigo e um toque de fumaça. Retrogosto seco com um amargor entre leve e médio.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Cerveja refrescante e fácil de beber. Primeira vez que provei este velho estilo polaco Grodziekie. Eu gostaria de ter sentido mais notas defumadas.
Ap.3 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25

Detalhes

Degustada em
27/Maio/2016
Envasamento
Onde comprou
Bodebrown cervejaria
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